Приветик!

Девчонки, такая классная у меня получилась пицца! Для деток самое то! Можно и себя побаловать в выходной день:) Пробуйте, вам точно понравится!

-----------------------

Сладкая пицца

-----------------------

🔼На форму диаметром 26 см

🔸Тесто:

▪️70мл теплой воды

▪️1/2 ч.л. сухих дрожжей

▪️1/2 ч.л. соли

▪️2 ч.л. сахара

▪️1 ст.л. растительного масла

▪️150г муки

🔸Начинка:

▪️100г творожного сыра

▪️2 ст.л. сметаны с горкой

▪️1 ст.л. сахарной пудры

▪️1 ч.л. ванильного сахара

▪️1/2 банана

▪️1/2 апельсина

▪️1 киви

▪️5-6 ягод клубники или малины

----------------------------------------------------

Для теста в теплой воде растворить дрожжи, сахар, соль. Просеять в миску муку сделать углубление, влить воду с дрожжами, перемешать ложкой. Добавить масло и вымесить руками мягкое и эластичное тесто. Если тесто липнет, то добавлять в процессе вымешивания по щепотке муку. Но немного!

Смазать миску маслом, выложить уже вымешанное тесто, накрыть и дать постоять 20-30 мин. Тесто должно немного подняться. Тем временем смешать творожный сыр, сметану, пудру и ванильный сахар. Очистить и нарезать фрукты. Дно формы застелить пергаментом. Раскатать тесто по диаметру формы (можно раскатывать

прямо на пергаменте). Переложить тесто в форму, сделать бортики. Выложить сверху творожную начинку и затем фрукты. Запекать 20-25 мин при 180-190°С до румяности бортиков. Остывшую пиццу украсить пудрой или шоколадом.