Девчули, скоро др. Хочется накрыть стол вкусненько и по-бырику 😀 покидайте рецептики или ссылки, где…

Недавно готовила новый салат, зашёл на "ура", хотя думала что наоброт не многие оценят из-за печени в составе. Ссылки нет к сожалению,он наполовину придуман мной. Рецепт: салатная смесь (я беру рукколла+радичи+корн), сыр фета кубиками, лук ялтинский полукольцами, черри, печенка куриная кусочками, обжаренная. Заправить оливкое масло и бальзамический соус. (Он важен, как раз печень вкусно сочетается с бальзамиком).

Цезарь с курицей мои креветками - самый быстрый и вкусный салат по-моему) из закусок можно рулеты крутить из лаваша или тортильи - красная рыба+масло+зелень или копчёная курица+листья салата+сметана ну или майонез, что вам по душе больше, простые и вкусные закуски - еврейка на помидорах, колечки из кабачков обжаренные с майонезом и чесноком, шампиньоны можно запечь, шашлычки из куриной грудки с болгарским перцем, ананасом и луком или шашлычки из грудки в с/к беконе, в конце концов самый обычный овощной салат с авокадо и сыром Фета или сербской брынзой становится праздничным)

Из закусок любят тарталетки с жульеном. Я покупаю ржаные тарталетки большие, в них начинку (грибы обжареные со сливками), посыпаю тертым сыром и запекаю, чтоб сыр поджарился.

Цезарь быстро, бутеры с фаршем запекала ушли на Ура.