Тоже подсмотрела в интернете))) тесто дрожжевое, как на пирожки, примерно 1кг муки, пол литра теплой воды, 1.5 ст.ложки сахара, 2ч.л. соли, грамм 15 сухих дрожжей. А еще масло растительное, пару ст.ложек. На фарш свинину, пожирнее. Луковицу и капусту обжарила со специями, смешала с сырым фаршем, соль, любимые специи и петрушку порубила мелко. Все.. лепим пирожки и в мантоварку, минут на 40👍 моим всем понравилось, хотя я готовила их впервые)))

Да, соевая. Очень вкусно))) она же сама по себе нейтральная, пресная, но как и всё соевое, впитывает вкусы. Так что, главное, вкусно замариновать овощи

Рецепт нашла в интернете, первый раз сама готовила. Отварила желодучки, где то час, полтора. Порезала их, хотя можно и не резать. Обжарила лук. Замариновала морковку, с раскаленым маслом и специями. Добавить соевый соус по вкусу. Смешать и под пресс в холодильник, на ночь. Очень вкусно получилось👍

@natvovnikru спасибо большое!

Замачиваю на ночь сухую спаржу, в теплой воде. Режу кусочками и смешиваю с подготовленными овощами. А их мариную как морковку, по-корейски, обязательно огурчик свежий туда же.