Девченки кто делал домашние сосиски? Подскажите пожалуйста вкусные получились и можна проверенный рецепт? Смущает то что варить в плёнке(

Question

Виталина Коваленко · Answer

Спасибо большое) надеюсь ребенок оценит)

Маргарита · Answer

Я делаю всегда. Заворачиваю в пищевую плёнку и потом в ней же варю, могу ещё вареные слегка на сковородке - гриль подрумянить. Рецепт - на глаз все, филе индюшки ( курицы, кролика) , лук, молоко или сливки, специи, сливочное масло - все на блендере вжик-вжик, и завернуть. Могу ещё желток добавить, но это редко бывает. Я так и с рыбы делаю.

Виталина Коваленко · Answer

Подскажите а специи какие?

Маргарита · Answer

@vvvitalinka, сухой чеснок, немного паприки, средиземноморские травки.

Лучший комментарий

Комментарии