Печенье нужно брать самое простое песочное.
Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности.
Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Возьмите теперь плоскую тарелочку (квадратную или прямоугольную). Выложите на неё первый слой печенья.
Смажьте его очень щедро кремом.
Далее идет снова слой печенья - крем - печенье - крем, и так, пока не закончатся продукты.
У меня осталось два кусочка печенья, сколько останется у вас — не важно, возьмите его и измельчите в ступке.
Туда же добавьте очищенные и измельченные орехи, их можно чуть обжарить на сухой сковороде.
Щедро обсыпьте тортик, отправьте его в холодильник на 3-4 часа, а лучше на целую ночь.
Мой тортик через 4 часа был уже полностью готов.
Нежный, сладкий, с ароматом жареных орехов!