Я вообще не любитель запеканок, но, как оказалось, дети и муж - фанаты😅Пришлось искать идеальный…

Я вообще не любитель запеканок, но, как оказалось, дети и муж - фанаты😅Пришлось искать идеальный рецепт. После нескольких вариантов я сделала тот, который одобрило всё моё семейство❤️

Творог (400 гр обычного и 100 гр мягкого). Я обычно беру две пачки дмитровского и добавляю детский агушу)

Яйцо 1 шт

Соль, сахар, ванилин, изюм по вкусу

Манка 2 столовые ложки

Тщательно разминаю, выкладываю в форму и запекаю до корочки по бокам. Не могу сказать температуру, так как у меня старая духовка и она не показывает🤷🏼‍♀️

Чуть остывает и посыпаю сахарной пудрой.

Обычно она даже остыть не успевает😂🤦🏼‍♀️

Моя личная догадка - важно разбавлять именно обычный творог и мягкий. Тогда запеканка получается особо нежной😊Многие добавляют сметану или молоко. Я пробовала. Мне больше понравилось именно с разными творогами☺️