Мой первый чизкейк 🥰🥰🥰 я пекарь🤪

Подскажите плиз, если взять этот рецепт и заменить творог крем-сыром, норм будет?) Рецепт автора подходит своей простотой) Или посоветуйте проверенный, если не сложно

Любой кремообразный сливочный сыр😝 добавляется в классический чизкейк.

А у меня не классический. У меня мой ЧИЗКЕЙК. Мой чизкейк из творога😜 очень вкусный. 🤗

Делайте свой и делитесь положительными эмоциями🤪

🌷🌷🌷

Можно заменить. Думаю будет вкуснее вкусного...🤗

спасибо 🥰 и приятного аппетита!

я называю это - чизкейк для ленивых) тоже часто делаю, но люблю ещё без творога, одна сметана - он вообще воздушный) муж кайфует ☝️🤭

Я не говорю что это плохой) не воспринимайте так😀

да простой) брала рецепт первый что выбило

https://www.google.com/amp/s/1000.menu/amp/cooking/26665-chizkeik-nu-iork-klassicheskii вот именно по этому рецепту получается идеальный чизкейк Нью Йорк, только выпекаю 1.2-1.3 часа

Оооо. Ладно, тут, это личные блюда. Но когда в кафе заказываешь ЧИЗКЕЙК, а тебе приносят запеканку!!! 😠. Хочется настучать по голове этому сраному кондитеру! Или в инете когда рецепт ищешь, а он начинается "возьмите полкило ТВОРОГА" 🙈🤦. Каааак же бесит эта неграмотность!!

ага) так многие так и делают перетертый творог

ну да, ведь запеканка не может стоить около сотки за кусочек, а чизкейк - канееешно😂

очень вкусный чизкейк в кофейнях Бинокль. Дорогой, и прям очень очень. А где вы ели свой самый вкусный чизкейк ?

хорошо хоть делают😅 а не так как я.🤣🤣🤣

я свой первый например сделала в 30+ и мне как-то даже не хотелось делать из Крем сыра. Но расскажите свой рецепт, я и по вашему рецепту как то сделаю🤗

который в Вашингтоне, на фудкорте супермаркета 😂. И дома еще делала из филадельфии и маскарпоне. Реально,все остальное было хуже 🙈

сыр 700 гр

Сливки 33»%-250 мл

4 яйца и 200 гр сахара.

Основа печенье и масло .

Смешиваем сыр с лимонным соком( 1 ложечек) добавляем постепенно сахар . Потом по 1 яйцу. Потом постепенно сливки. Основу сначала выпекаем мин «15. Потом вылеваем сыр туда и в духовку. Первые 20 мин при t220. А потом уменьшаем до 110. И часа «1,5 ещё. Остывает в духовку с приоткрытой дверцей. И в холодильник часов на 8-10

Да, в названии 😃

и во вкусе!

конечно) это 2 разных десерта) чизкейк готовится на основе крем- сыра.

Конечно. То творожная запеканка, а с крем сыром ну это реально как в заведениях чизкейк.

Запеканка ещё без песочного печенья 🤪

Мамина запеканка это

Творог, Яйца, сахар, и вермишель/манка/рис.

А чизкейк это с печеньем, и конечно лучше с маскарпоне. Но дешевле с творогом. Даже не дешевле, а то что чаще всего в моем холодильнике творог. Мне не принципиально с чего делать свой вкусный нежный чизкейк. 😝А если творог со сливками и сахарной пудрой и ванилькой хорошо взбить. Думаю не хуже маскарпоне будет.🙃

просто я просто для себя думаю тратиться на продукты или просто запеканку сделать. сливки у меня в холодильнике не бывают