Чизкейк. Просто лють как вкусно. Рецепт классического, плюс моя фишка: в заливку натираю лимонную цедру с 2х лимонов, божественно. Рецепт и способ приготовления в комментах
Пс. Фото2 сделано только что.. Ммм просто делишес 🤪
@tasha768 @nata46 главная фишка это его остывание. В общем достали из духовки, остыл маленько, чтоб в холодильник можно было убрать и в холодильник на пару часов. Я пренебрегла чуть этим правилом и он развалистый у меня получился, горячий резали)) а раньше делала- всегда давала остывать, как ресторанный получался.
Печенье с маслом месим - это дно чизкейка, закладывает в форму и в разогретую духовку 180 на 10 мин. Достали, пока остывает лепим заливку. Все смешиваем, но не взбиваем, а мешаем. Заливаем на корж и в духовку на 60-70 мин