Простой рецепт теста на кефире: нежное тесто, как у мамы

Девчули привет , я вообще не люблю возиться с тестом ну это вообще не мое

Но тут вчера Мама дома меня соблазнила , я не когда не думала что это будет так легко , и я прям кайфанула когда тесто месила настолько нежное получилось

Вот рецепт если кому то понадобится

🥮 в300гр кефира добавить 0.5ч.л. Соды и дать настояться 15 мин

🥮 2яйца взбить с сахарам ,щепоткой соль 🥮250гр сл.масла растопить , дать остыть

🥮все смешать в одной таре

🥮постепенно всыпать муку пока не перестанет тесто липнуть к рукам

🥮хорошо месить и о хорошем думать

🥮раскатать по размеру вашей противень

🥮 начинку можно использовать на ваше усмотрение

🥮 накрыть вторым слоем теста

🥮намазать желтком и сделать по середине дырку

🥮запекать в разогретой духовке при 190С 30-40мин

Приятного аппетита 😋