Ничего особенного в особенной закуске)

Маленькие сливки разрезаем напополам, разлаживаем на противень сбрызгиваем ол.маслом посыпаем любимыми травами и вялим на температуре 80-100градусов с приоткрытой дверкой, до тех пор пока не течет сок(5-8 часов)

Я это делаю уже когда холодно, заодно и квартира обогревается😆

Потом разлаживаю в стерилизованные баночки на дно 2-3 зубчика чеснока порезанного и заливаю горячим оливковым маслом, под крышку, до остывания и в холодильник

Согласна, в Сильпо сегодня увидела, баночка маленькая и помидоры тусклые фе фе

Ещё 0.5л в запасе.

😁

В следующем году будет больше

@taanetti, не хвастайтесь 😭😭😭😭

Вот их ещё не пробовала

В меру кисленькая с ароматом трав и чеснока