iablochko
Яблочкова Ксения
Напишите идеальное сочетание куры, говядины и свинины для фарша котлет. И какие части брать?
08.02.2021
Лучший комментарий
Комментарии
oxta98
Еще кабачок или картофелину добавляют в фарш
08.02.2021 Нравится Ответить
oxta98
Свинина пожирнее и говядина 1 к 1 и 30 процентов булки ,луковица небольшая
08.02.2021 Нравится Ответить
lizik9108
Ещё Кабачок натереть на терке или через мясорубку. Сочные получаются. Рецепт бабушки.
08.02.2021 Нравится Ответить
lizik9108
@iablochko, я не могу точно сказать. Всегда на глаз.
На кг один кабачок средний.
Как Сейчас в магазине продаются.
Они Сейчас в магазинах не большие.
На кг один кабачок средний.
Как Сейчас в магазине продаются.
Они Сейчас в магазинах не большие.
08.02.2021 Нравится Ответить
tata.maybe
Курицу свинину 1к1 делаю. Из говядины не люблю. Иногда курицу индейкой заменяю)
08.02.2021 Нравится Ответить
mambo_mashi
Делаем как ивлев советует) жирная говядина и нежирная свинина. Пропорции не помню🙄скорее всего 1к1
08.02.2021 Нравится Ответить
irisha10
Я делаю 2 кг свинины и 2 кг груди курицы
В этот раз ещё 1 кг говядины добавила- но ещё не пробовала
В этот раз ещё 1 кг говядины добавила- но ещё не пробовала
08.02.2021 Нравится Ответить
anna_k1994
Курицу не добавляю.
Свинина+говядина..примерно 65/35 в процентном соотношении
Свинина+говядина..примерно 65/35 в процентном соотношении
08.02.2021 Нравится Ответить
katerina_b89
Я делаю от большего к меньшему:свинина, говядина, Кура... Ещё что бы они не были сухими Я добавляю натертое на терке сливочное масло (недавно вычитала)Получаются очень сочными))))
08.02.2021 Нравится Ответить
Читайте также