Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама двоих (1 год, 13 лет)

Девчули,как печете пироги чтоб не суховаты получались? Сейчас испекла шарлотку,чет суховат.

Девчули,как печете пироги чтоб не суховаты получались? Сейчас испекла шарлотку,чет суховат.

17

Комментарии

svetlan--ka

Светлана

Мама троих детей

Все пироги как испеку смазываю верх маслом сливочным и полотенцем накрываю, так остывает. Но это не про шарлотку.

karramba

Анна

Мама двоих (1 год, 3 года)

Муку скорее всего переложила. Это про шарлотку. https://mom.life/post/5e3efd690faf5c5ca37b8e70

А про пироги а-ля курник-сливочное масло в начинку добавляй

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Кстати,дорогая моя,не плохая идея добавить клубнику,правда замороженную....

karramba

Анна

Мама двоих (1 год, 3 года)

@bonagua, о да😄 я с бананом ещё делаю, с ним сахара можно поменьше

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

я вот с бананом на той неделе делала. Хочу из песочного теста замутить пирог,есть любимый рецепт приготовления даже

malineza

Виктория

Мама сына (2 года), беременна (8 нед.)

у меня когда сухие получаются, я горячий пирог сразу в пакет кладу и там он немного мягче становится.

navernoenata

Наталья

Мама двоих (1 год, 10 лет)

На ваш вопрос не отвечу, но могу поделиться рецептом шарлотки )) всегда получается обалденная

navernoenata

Наталья

Мама двоих (1 год, 10 лет)

@bonagua, Шарлотка

Ингредиенты :

Сахар 1 стакан

Яйца 5 шт

Сода 1/2 чайной ложки

Мука 1 стакан

Яблоки 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка.

Приготовление :

Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут.

Проверяю готовность зубочисткой.

Если на ней теста не остаётся, значит готова.

Приятного аппетита!))

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

спасибо попробую на днях испечь

navernoenata

Наталья

Мама двоих (1 год, 10 лет)

@bonagua, на здоровье!)

elya2016s

Эля

Мама дочки (1 год)

Пироги в составе с подсолнечным маслом всегда сочные. А шарлотка у меня как хлеб🤣

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Вот и у меня...хлеб...с яблоками😂😂😂

missfast

Ольга

Мама дочки (1 год)

Так может передержали?

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Да фиг знает,уж думаю пропитку чтоль сообразить полить😂 может и передержала

missfast

Ольга

Мама дочки (1 год)

@bonagua ну для шарлотки...хз, там же такое тесто, что не сухое совсем. Я всегда зубочистками сильно заранее тыкаю

anytiniglazki

Анна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

я может немного проглядела