Ольга
lyolya_zzz
Ольга
post image

Девчонки, привет!

Кто там активно худеет?Вот вам рецептик обалденного легкого салатика из простых продуктов ( мой рецепт)! Готовлю уже который раз и каждый раз в восторге:)

--------------------------------------------

Салат с редькой и капустой

--------------------------------------------

▪️1/2 крупной свёклы

▪️3-4 листочка пекинской капусты

▪️50-70г редьки дайкон

▪️1/2 средней луковицы

▪️Щепотка сушеного чеснока и базилика

🔸Заправка:

2-3 ст.л. сметаны+

+1.5ч.л. горчицы в зёрнах+соль

------------------------------------------------

Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками (толщина около 2 мм).

Посолить, добавить сухой чеснок и базилик + немного растительного масла. Перемешать.

Запечь свеклу на пергаменте в духовке до мягкости (около 15-20 мин). Охладить.

Капусту нарезать соломкой, дайкон натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами (при желании можно замариновать, но мне нравится больше свежесть и острота немаринованного лука в этом салате).

Остывшую свеклу нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить, заправить приготовленным соусом,

хорошо перемешать.

✴️P.s: кстати, готовила сегодня такой салат без свёклы. Тоже вкусно, но со свеклой этот салат и красивее, и интереснее на вкус:)

06.02.2021
367

Лучший комментарий

annaok
Anna O·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А я голодная смотрю и думаю- кальмары в майонезе🤦🏼‍♀️

06.02.2021 Нравится Ответить
l0llipop
l0llipop·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

А я думала ковбаса))

06.02.2021 Нравится Ответить

Комментарии

l_ekaterinka
Екатерина·Мама дочки (5 лет)

Выглядит очень аппетитно, обязательно нужно попробовать 🤤

Словосочетание "свежесть лука" убило🤣

08.02.2021 Нравится Ответить
lyolya_zzz

Ахах, ну да, звучит странно. Я, видимо, имела ввиду сочность 😉

08.02.2021 Нравится Ответить
l_ekaterinka
Екатерина·Мама дочки (5 лет)

@lyolya_zzz 👍

08.02.2021 Нравится Ответить
mankea
Катерина ·Мама дочки (5 лет)
стикер
07.02.2021 Нравится Ответить
yana_sonrisa
Яна·Мама дочки (5 лет)

Сделали салат, супер! Спасибр еще раз)

07.02.2021 Нравится Ответить
lyolya_zzz

Класс! ♥️♥️♥️

07.02.2021 Нравится Ответить
mamadaschitata17062016
Тата·Мама дочки (9 лет)

Спасибо за рецепт.

07.02.2021 Нравится Ответить
yana_sonrisa
Яна·Мама дочки (5 лет)

Вау,спасибо!

А как лук маринуете?)

06.02.2021 Нравится Ответить
yana_sonrisa
Яна·Мама дочки (5 лет)

@lyolya_zzz поняла ) мне не для этого даже салата, а в целом интересно, люблю маринованый)) но не умею мариновать вкусно (

07.02.2021 Нравится Ответить
mrs.sveta
Светлана·Мама дочки (6 лет)

@yana_sonrisa, я мариновала по первому попавшемуся рецепту из интернета. Сахар, соль, уксус, зелень. Пропорции точно не скажу правда

07.02.2021 Нравится Ответить
yana_sonrisa
Яна·Мама дочки (5 лет)

@mrs.sveta тоже как-то с уксусом мариновала, но получилось не очень( надо нще попробовать))

07.02.2021 Нравится Ответить
alinkaalina
Алина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А я подумала ветчина есть))

06.02.2021 Нравится Ответить
olyajeremi
Olga Jeremi·Мама дочки (6 лет)

Думала с кальмарами, почитала - расстроилась 😂

06.02.2021 Нравится Ответить
annaok
Anna O·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А я голодная смотрю и думаю- кальмары в майонезе🤦🏼‍♀️

06.02.2021 Нравится Ответить
l0llipop
l0llipop·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

А я думала ковбаса))

06.02.2021 Нравится Ответить
alenavlad
Алена·Мама сына (8 лет)

Я колбаску увидела)

06.02.2021 Нравится Ответить
alen4ikwww
Альона·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А я колбаса))

07.02.2021 Нравится Ответить