Хотите небанальный гарнир к рыбе, будь то гриль или малосольной?

Ловите 🥔🪴🧄

Гарнир из запеченного картофеля и свеклы

Может это блюдо выглядит немного странно, но его вкус намного лучше, чем его вид. Совершенно неожиданно вкусное сочетание. Очень рекомендую попробовать - настоящий зимний гарнир

4 - 5 средних картошек

2 небольшие свеклы

10 неочищенных зубчиков чеснока

3 небольших веточки розмарина

4 ст.л. ароматного оливкового масла

крупная морская соль

Картофель и свеклу очистить от кожуры, нарезать очень тонкими кружками.

Розмарин вымыть, обсушить и разобрать на листики. Положить в форму для запекания в произвольном порядке картофель, свеклу, неочищенные зубчики чеснока и листики розмарина. Полить овощи оливковым маслом, слегка посыпать солью.

Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Затем увеличить температуру духовки до 200 градусов, снять фольгу и готовить еще 10 -20 минут, чтобы овощи подрумянились.

#идеидляобеда

#накрываемстол