Как правильно приготовить печень, если вы её не любите?
Если вы не любите печень, значит вы не умеете её готовить😏
Убрать пленки и жилы. Нарезать на кусочки как для отбивных. Соль, перец по вкусу. Перемешать. Обвалять в муке и вылодить на разогретую с маслом сковороду, на средний огонь. Проткнуть в нескольких местах ножом. Минут через 5-7, как только подрумянится, перевернуть и накрыть крышкой. Жарить до румянной готовности.
Приготовить лук. Нарезать соломкой, соль, специи, уксус.
Жарить столько, сколько будете есть, остальное в холодильник.
Подавать горячей, сверху много нашего подготовленного лука, зелень.🎉🕊☘🌺❤
Давайте и свои рецепты, я ещё не ас. В детстве печень не переносила.
Это, кстати, не тот вариант, который для гемоглобина. Там вроде без муки и непрожаривать насквозь.
#безпафоса
#
MАМА 4·
Не люблю,но готовить временами приходилось. Вот щас как ты приготовить мужу захотелось. Он точно остался бы доволен. Куплю на днях так и сделаю. Не удл пост😘
ferox363··
Мама четверых детей
Приготовь обязательно
Светлана·
Мама дочки (1 год)
Сегодня ели печеночные оладьи, а так я больше всего люблю печень (мариную в лимоном сроке) с карамелизированным луком
ferox363··
Мама четверых детей
Оо, нужно приготовить