Субботний пирог с киви и бананом!) Готовится легко, быстро)

Смотрите выше ☺️

Рецепт:

БИСКВИТ:

2 яйца

50 гр сахара

100 гр сметаны

50 гр сливочного масла

1.5 стакана муки

0.5 ложки соды

1 ст ложка какао.

Взбить яйца, добавить сметану, растопленное масло, сахар, снова взбить.

Добавить просеянную муку с содой, так же взбить.

Разделить тесто на 2 части и в одну часть добавить какао.

Бисквит из пирога зебра.

Смазать форму сливочным маслом и в середину формы поочерёдно наливать тесто ложкой(светлое /тёмное)

Печь в духовке 40-60 мин(проверять готовность зубочисткой)

Корж остудить.

Крем:

300 мл молока

50 гр сахара

20 гр крахмала.

Всё всыпать в кастрюлю, варить постоянно помешивая до загустения.

Как только крем начал густеть, снять с плиты.

Корж порезать на кубики, добавить крем и все размешать

Застрелить форму пищевой плёнкой и по всей форме выложить киви.

Выложить 1/2 бисквита, добавить порезанный банан и выложить вторую часть бисквита.

Можно банан изначально добавить, к крему и биквиту и все перемешать.

Поставить на несколько часов в холодильник.

Перевернуть на блюдо)

Пирог готов!)

спасибо🤗😊