Думала, думала, чем полезным заняться в декрете. Придумала. Буду готовить впрок, в морозилку. Чтобы пока в роддоме ребенок нормально кушал и после выписки может полегче будет.
Супы (борщ, куриный, говяжий)
Котлеты
Лазанья
Пицца?
Блинчики с мясом
Сырники
Творожная запеканка
В голову больше ничего не лезет. Что еще можно? Чтоб не достать, заправить/пожарить, а просто достать и разогреть.
Советы любые принимаются. Список буду дополнять по комментариям, чтоб самой не забыть.
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже планирую так делать 😄👌🏼почитала, что выше ответили , больше в голову ничего нового не пришло 😬
Варенники с любыми начинками на вкус вашей семьи
Ксюш, котлеты вот прямо сейчас можно нажарить много-много, заморозить. Потом разогревать на сковороде, предварительно воды немного налив. Мясо по французски тоже сразу готовое, потом так же разогревать
Да, я потихоньку начну этим заниматься скоро.
Мясо по фр оч жирное, тяжело. Я его редко делаю.
Супы кстати замороженные норм... морозила гороховый, куриный, рыбный, борщ. Главное тихонько разогревать на плите, или сразу в микроволновке.
Можно ещё поджарок сделать, чтобы муж когда крупу варить будет, кидал сразу в крупу замороженную поджарку, тоже вкусно )
@iablochko, я делаю из куриной грудки, и смазываю смесью мазик/сметана. Тонкий листочки сыра кладу, и дети с удовольствием уплетают. Ну и конечно лук, помидор 😋
Хорошо морозить блюда из крупы с мясом, типа плов с курицей, гречка по-купечески, булгур я тоже делаю с мясом и овощами.
Супы норм, я лично морозила. И сырники, и котлеты. И лазанью.
Ещё можно рыбные котлеты так же.
Крупы обязательно? Я думала просто мясо, а гарнир сделают. Или с крупами лучше будет храниться?
@iablochko необязательно, но можно. Ну в смысле если вы хотите прям всё готовое.
@talannita спасибо! Попробую и так и так
Фрикадельки, фаршированные кабачки /перцы. Рыбные котлетки, мясные
Вареники и пельмени и мясо нормально замораживать, все остальное нет
Мясо лучше порционно сразу порежьте на всякие кусочки) но не готовьте, иначе резина будет
Так мне нужны именно готовые блюда в морозилке
@iablochko, мне кажется кинуть на сковородку и пожарить достаточно быстро
@mambo_mashi он вредный, не будет делать
Это неблагодарное занятие) это единственное, что хочу сама купить. Но съедят это до родов, как только увидят
Сырники, запеканку и лазанью пробовали, норм. Остальное хз. Но многие так делают, говорят вкусно 🤷
Мне самой нравится готовая солянка покупная с морозилки.
Супы впрок так себе идея.
Сырники тоже не оч и твор.запеканка.
Пельмени морозить можно, вареники, просто фарш и ножки- легко разморозить и пасту сделать и ножки в духовке.
Пельмени и вареники я делать не буду, куплю.
Фарш и сырое не вариант. Муж не будет это готовить. Надо достать и разогреть. Все.
Ммм... Пироги в заморозку... Не представляю. Они вкусные при разморозке?
@iablochko нормальные, я пробовала. В кафе многих так делают 🤷
@talannita хм... Интересно. Надо сделать пробный вариант. Спасибо!
Болонозье заморозить можно, по кониейнерам разлить, потом в микроволновке разогреть, и в макарошки добавить
Хм.... Никогда не готовила... Интересно
@iablochko в инете есть рецепт под заморозку, и готовить просто
@limon9 надо поискать, на днях приготовить. Спасибо!
Мне кажется ,проще заказать что-нибудь готовое из вкуссвила или азбуки вкуса, там качественно и вкусно, есть медальоны из красной рыбы 👍🏻, потушил по-быстрому и всё ...
а греча то варится 5 минут ,или с вечера кипятком можно залить ) морозить я бы не стала ...🙈
@iablochko, во ВкусВилл и Ермолино отличные замороженные полуфабрикаты - те же котлетки, фрикадельки и блинчики) перекладываете в простой пакетик - и вуаля, будто сами налепили 👌🏻😏
@lidia.snail пробовали котлеты с Ермолино-невкусно.
Блины да. Но вот не знаю, может самой дешевле выйдет их сделать
Посмотрите на Ютюбе есть видео, где готовят на целый месяц разные заморозки: котлеты, курицу в маринаде, всякие нагетсы и много другого. Я всё хочу взяться и наготовить и наморозить всякого, но пока не дошли руки
Блинчики с другими начинками
Фаршированные перцы
Фрикадельки/ёжики
Плов
Перчики фаршированные, фрикадельки с рисом, овощи в баночках запеченые, сырники))
Сырники, запеканки, плов. Блины еще с творогом или фруктами. Гуляш, мясо с подливой. Из гарниров нормально хранится греча и тушёная капуста.
@iablochko плов в заморозке хорошо хранится, мне в студенчестве мама готовила и замораживать. Так же мясо по-купечески с гречей. Супы есть готовые замороженные. Мы берем на черный день, вполне достойно.
@anemonenemorosa я из супов встречала только солянку и борщ, их сын не ест. Самой надо.
@iablochko хорчо и куриный видела еще. В любом случае, идея сварить и заморозить очень даже ничего👍🏼
Мне кажется ,проще заказать что-нибудь готовое из вкуссвила или азбуки вкуса, там качественно и вкусно, есть медальоны из красной рыбы 👍🏻, потушил по-быстрому и всё ...
а греча то варится 5 минут ,или с вечера кипятком можно залить ) морозить я бы не стала ...🙈