Мой наполеон из покупного слоеного теста с заварным кремом))

Если честно, ещё не пробовала😂 но на вид лучше, чем ожидала. Потом отпишусь, как попробую))

попробовала) со вчерашнего дня успел хорошо пропитаться) вкусно 😋

Тесто дрожжевое. Выпекала в духовке при 180 градусах 15 минут. 3 пласта теста вырезала формой по 18 см.

Крем: 2 яйца, 250 гр молока, 3 ст л муки, 60 гр сахара. Все хорошенько смешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно помешивая. Добавить 50 гр сливочного масла, сгущённого молока по вкусу. Остудить.

Мне этого количества крема не хватила, делала ещё половину рецепта.

Собрала тортик, обсыпала крошкой ( с обрезков листов теста)

Да, вкусный👍 не зря крем доварила. Если б изначально пыталась растянуть имеющийся, то было бы сухо, а так в самый раз))