Хоть меня никто и не просил, а я все равно поделюсь с вами рецептом просто невероятно вкусной творожной запеканки😍😍😍
Получается очень нежная, воздушная, легкая🤩 без грамма муки, что очень важно для меня😅
500 гр творога разминаем вилочкой, потом добавляем туда 3 яйца, 60гр сметаны, 50 гр кукурузного крахмала, щепотку соли, ванильный сахар по вкусу добавляю🤗 и 80 гр мёда, потом все блендером взбиваем до однородной массы, без комочков👌🏼 форму маслом смазываем и посыпаем манкой, выливаем все, сверху ягодками посыпаем..и в духовку на 35-40 минут 180 градусов, на готовность проверяем😉
Думаю можно попробовать, только обычного крахмала придётся положить поменьше, так как у него в отличии от кукурузного степень загущения гораздо больше🤔