Насмотрелась на хозяюшек Махачкалы😁 и вот.. Наделала "чуду" с творогом, сыром и зеленью🤤

вообще нет😃

Но я тесто по своему делаю, не пресное))) у меня 1 ст. топлёное молоко, 1 яйцо, 30-40 г сливочного масла (в микрухе топлю) щепотка соли, щепотка сахара, щепотка сухих дрожжей, мука. Замешиваю тесто, оставляю отдыхать под полотенцем. Пока тесто отдыхает, делаю начинку : 350 творога, 150 сыра, зелень, 30 г топлю масло сливочное и в ночинку, щипотка соли, перца, все перемешиваем. Раскатываем тонко тесто и как чебуреки лепим, ну и обжариваем на сухой сковороде. Если вздуваются, зубочисткой прокалываю, воздух выходит и они снова плоские))) и конечно их смазывать сливочным маслом надо

класс👌🏽 вроде не сложно

не сложно)) а главное вкусно🤤

Подписалась=)