Девочки вы все знаете , я не очень в готовке подскажите , вот есть гречка , очень люблю ее как гарнир , но что делать чтобы она не была сухой ? Может соус , или даже не знаю ... но что-нибудь легкое .
Заранее спасибо ☺️
ПиСи . С луком , морковью не вариант . Лук я не люблю , на морковь у мелкого аллергия пока (.
Вкусное сочетание с песто (можно готовый, а можно самим сделать)-прям отличный полноценный приём пищи
Смешать , или макать ? , мы любим песто , обязательно попробую , покупаем во ВкусВилл
@anastasia_ef, прям перемешать с гречкой, вообще вкуснота
Больше воды наливайте и варите размазню, не будет рассыпчатой
Варю, сливаю совсем немного воды, в остальном оставляю пропариваться
Варить дольше под закрытой крышкой и добавить масла побольше
Воды немного больше наливаете,, всегда так делаю тем более при закипании воды ж меньше становится
Пропорция 1:2.5
Она разварится хорошо, будет нежнятинка, ну и масло сливочное в конце
Дольше варить, больше воды)) котлеты из гречки выходят замечательные) зелёную гречку пробывали? Она мягче чем коричневая, и вкус немного другой)
Муж покупал разные цвета , что-то не зашла тогда
Я покупаю нордик , если ее не усушивать она получается размазней с маслом мои едят , ядрицу не будут
Чёт знакомое , никак не вспомню , мы сейчас все в вкус вил берём , хотя последняя гречка из наборов из школы , наверно так себе по качеству , спасибо
@himoza22, точно точно , мы раньше крепко сидели на 4-х злаковой этой фирмы ))
На бульоне курином отварите(немного больше объема)и дайте потомиться под крышкой,так она совсем не сухая.
Подливка с печенкой очень хорошо сочетается гречкой и есть ее приятно. Можно и без овощей ее потушить, на молоке просто
Люблю с сердечками , но они куда-то пропали из продажи 😕
@anastasia_ef да. Я сначала в воде замачиваю, лишняя кровь уходит. Потом тушу с овощами мин 3 и заливаю молоком. Мин 10-15 и она готова. Куриную покупаю. Мягкая, нежная на вкус. Можно просто слегка обжарить и залить молоком. Еще с баклажанами делала печень - всем понравилось. И тоже к гречке)))

Если когда нибудь будет номинация «муж года», мой займет первое место 🤦🏻♀️ сказала сходи за луком, вот что он принес. Один лук, Карл, один 🤦🏻♀️ все потому что я не уточнила и не сказала кг лука 🤦🏻♀️ и так со всеми продуктами, если скажу купи морковь он принесет одну морковь






А вы ставите много лука и моркови в плов ?!
Это очень вкусно 💖🤤
Девчули, дайте какой нибудь проверенный рецепт салата 🙏🏼, чтоб с жареным луком. Оч люблю жареный лук, а салат с ним ела только один: жареные грибы, морковь, лук, и добавить к этой жарёхе консервированную красную фасоль, выдавить чеснок и заправить майонезом.
Хочется какой нибудь другой.

Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)
Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.

Любим это блюдо всей семьей
Даже доча, которая не ест лук морковь, в этом Блюде ниче не выбирает, целиком ест))
Приготовьте обязательно, это очень вкусно. Индийское блюдо называется
На бульоне курином отварите(немного больше объема)и дайте потомиться под крышкой,так она совсем не сухая.