Julia
shmatko_julia
Julia·Мама двоих (10 лет, 17 лет)
post image 1
post image 2

Добрый вечер девчонки!

Я не знаю как ваши детки едят рыбу, накормить моих , это ещё тот квест🤪

Но, я все таки нашла способ, рыбные котлетки 🎉

Теперь младший просит сам чтоб я приготовила .

Делюсь рецептиком, вдруг и вам он будет в помощь:

- филе сайды ( морская Рыба) 500гр

- батон

- яйцо ( но можно и без него)

- зажарка ( лук + морковка)

- соль, перец

Приготовление: филе пропускаем через мясорубку, ломтики батона замачиваем в молоке на 5 минут и тоже пропускаем через мясорубку, лук и морковку мелко режем и томим на небольшом огне, добавляем яйцо, соль-перец по вкусу. Дальше хорошо вымешиваем, чтоб масса стала однородной и формируем небольшие шарики , обваливаем в панировочных сухарях ( делала сама дома) и отправляем на сковородку жарить с каждой стороны по 2 мин. чтоб получилась красивая корочка . Снимаю с плиты и отправляю в духовку доготавливаться температура 160 градусов 10-15 мин.

Надеюсь, кому то пригодится 😍😍😍

03.02.2021
81

Комментариев ещё никто не написал.