Как превратить кусок хорошей говяжьей вырезки в великолепный обед?)🥩🧐

Очень просто, ловите рецепт🤗

Ингредиенты:

Говяжья вырезка 1-1,5 кг🥩

Соль/перец

Чеснок 🧄

Зернистая горчица

Морковь 🥕🥕🥕

Картофель🥔🥔🥔

Оливковое масло 🍶

Мясо хорошенько промываете, делаете в нем надрезы для чеснока. Солите, перчите, обмазываете горчицей, вставляете в надрезы дольки чеснока, и поливаете маслом.

Масло очень важный ингредиент, он не даст нашему мясу засушиться)

Маринуем все это 2,5 часа ⏰

Затем чистим овощи, и крупно нарезаем их. Мясо кладём в фольгу и оборачиваем несколько раз.

Овощи добавьте к мясу через 1,5 часа после запекания.

Мясо запекаем +- 2,5 часа,

в зависимости от Вашей духовки.

Мясо получится очень сочным, а овощи нежными) а если вы не съедите все это блюдо сразу же горячим, то на следующий день будет отличная домашняя буженина 🥰

Приятного Вам аппетита 👋🏼