Как превратить кусок хорошей говяжьей вырезки в великолепный обед?)🥩🧐
Очень просто, ловите рецепт🤗
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 1-1,5 кг🥩
Соль/перец
Чеснок 🧄
Зернистая горчица
Морковь 🥕🥕🥕
Картофель🥔🥔🥔
Оливковое масло 🍶
Мясо хорошенько промываете, делаете в нем надрезы для чеснока. Солите, перчите, обмазываете горчицей, вставляете в надрезы дольки чеснока, и поливаете маслом.
Масло очень важный ингредиент, он не даст нашему мясу засушиться)
Маринуем все это 2,5 часа ⏰
Затем чистим овощи, и крупно нарезаем их. Мясо кладём в фольгу и оборачиваем несколько раз.
Овощи добавьте к мясу через 1,5 часа после запекания.
Мясо запекаем +- 2,5 часа,
в зависимости от Вашей духовки.
Мясо получится очень сочным, а овощи нежными) а если вы не съедите все это блюдо сразу же горячим, то на следующий день будет отличная домашняя буженина 🥰
Приятного Вам аппетита 👋🏼
Лучший комментарий
Комментарии
У меня кусок свинины лежит в морозилке, можно так же, только со свининой сделать?))
@snehana, 2-2,5 часа, протыкайте ножом, если готова он как по маслу идёт
Здравствуйте. Через 1,5 часа добавить овощи к мясу и с мяса убрать фольгу?
Удочери меня 😜😋