Вкусные творожные булочки к чаю)

Творог 250гр

Сахар 175 гр

Сода 0.5 ч.л

Соль щепотка

Мука 350 гр+-

Яйца 2шт

Ванильный сахар по вкусу.

Желток 1шт.

Муку просеять.

В отдельной миске смешать, яйца соль, сода,ванилин.

Творог перебить блендером.

Яичную смесь вылить в творог.

Перемешать.

Подсыпать муку частями замесить тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам.

Разделить на 2 части .

Розкатать в прямоугольник смазать сливочным маслом и присыпать сахарнойпудрой (можно присыпать цедрой апельсина лимона).

Свернуть рулетом.

Разрезать на 7 частей или больше.

Выложить на протвень.

Смазать желтком.

Повторить те же действия с другой частью теста.

Выпекать 180° 15-20 мин.

Проверить готовность шпажкой.

Приятного аппетита!

#рецептыотмамыалеси