Стакан сахара, яйцо и мука. Замесить тесто. По консистенции как на пельмени должно получиться. Раскатать в пол сантиметра толщиной. Жарить на масле, выкладывать на салфетку чтобы масло впиталось. Вкусные печеньки, вся семья уплетает. И не смотря на то, что жаришь на сковороде, они почему то не жирные) просто печеньки)