Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Ну чё, обещанный рецепт #панкейки 🥞 на кефире 🥛 можно заменить на ряженку, тоже вкусно 😋 Добавила в рецепты по тегу ➡…

Ну чё, обещанный рецепт #панкейки 🥞 на кефире 🥛 можно заменить на ряженку, тоже вкусно 😋

Добавила в рецепты по тегу ➡️ #tk_cakes

‼️Берём 2 сухих стакана объемом 250 мл. Достаем кефир из холодильника и оставляем греться, он должен быть теплым, комнатной температуры. А дальше строго по рецепту 👇🏼

⚪Мука - 2 стакана

⚪Кефир - 2 стакана

⚪Сахар - 3 ст.ложки

⚪Соль - 1 ч.л. без горки

⚪Масло подсолнечное или сливочное растопленное - 2 ст.ложки

⚪Яйцо - 2 шт

⚪Разрыхлитель или сода - 1 ч.ложка без горки (гасить соду не нужно)

⚪Ванильный сахар - 1 пакетик (или ванилин половину пакетика)

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром (яичная смесь должна посветлеть и увеличится в объеме).

2. Добавить кефир, подсолнечное масло и соль. Взбить.

3. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар или ванилин. Взбить.

4. Сковороду хорошо помыть, чтобы на ней не было никаких остатков еды или жира. Протереть бумажными полотенцами. Поставить разогреваться. Она должна быть раскалённая и сухая (ничем не смазываем!). Затем скидываем огонь на "средний" (для новичка в этом деле, лучше поставить на минимальный огонь). И аккуратно столовой ложкой выкладываем на сковороду тесто.

‼️На поверхности теста появятся пузырь, это значит, что пора перевернуть панкейк на другую сторону. Не дожидайтесь пока пузыри будут лопаться сами, потому что пригорит сторона.

Готово! Приятного аппетита 🥛🥞😋

_______________

Добавляйте рецепт в закладки, чтобы не потерять) и будет приятно получить ♥️ за мои старания 💋

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка…

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Панкейки без соды: пышные и нежные

люди пожалуйста готовьте панкейки по этому рецепту БЕЗ СОДЫ они такие нереально пышные бывают и нежные часто вижу рецепт панкейков с содой как по мне до без неё в 100 раз лучше ловите рецепт🤍 ингредиенты: ▫ яицо (1 штучка) ▫ молоко (пол стакана) ▫ мука (200-300гр) ▫ разрыхлитель (1ч.л) ▫ ванилин (пол ч.л.) ▫ сахар отделяем желток и белок😌 Желток взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку, разрыхлитель и ванилин постепенно и снова все взбиваем. Отдельно взбить белок до устойчивости( то есть чтоб не выливался с тарелки) и добавить к остальной массе, и аккуратно перемешать. Разогреваем СУХУЮ сковороду, выкладываем 1 ст.ложку смеси и накрываем крышкой. На медленном огне жарим 1-2 минуты, отковываем крышку, и сверху накладываем ещё немного смеси. Накрываем снова крышкой и жарим ещё 1-2 минуты. ( в некоторые из них я добавила бананы) Переворачиваем наши панкейки и обжариваем с другой стороны пару минут. Готово🤍

Панкейки 🤤 Когда есть два стакана скисшего кефира😁

Панкейки 🤤 Когда есть два стакана скисшего кефира😁 Рецепт: 2 ст. кефира 1 яйцо(если крупное) 2(если мелкие) Сахар по вкусу, можно добавить ванилин Мука - 5 ст.ложек (консистенция, как на оладьи) Жарю без масла, но можно на сковороде (на которой жарите блины) немного смазать сливочным маслом

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.