Тесто
100гр сахара
100гр масло
350гр муки
2 яйца
Поставить тесто в холодильник пока готовите крем.
Крем
2 яйца
100гр сахара
200гр сметаны
2 ст. л. муки
Перед тем как выложить тесто
Форму смазываете маслом и немного посыпьте манкой, выкладываете тесто, так что бы края потом можно было загнуть, очищенные и порезанные яблоки выкладываете в форму и заливаете крем. (По желанию можно посыпать орешками)