ksy100
Оксана·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Всем привет. Девочки подскажите кто делал меренговый рулет..обязательно нужны свежие ягоды?
Комментарии
Лучше свежие для начинки.Я брала замороженные и хоть и в крахмале обваливала,все равно потом внутри жидковата начинка была.Или ,возможно ,у меня руки-крюки😃
Нравится Ответить
Если берёте замороженные- их нужно проварить с кукурузным крахмалом и Сахаром, иначе потекут
Нравится Ответить
@ir_igorevna, ооо,спасибо! Не знала,что нужно проваривать.Думала обвалять достаточно🤔
Нравится Ответить
Нет конечно, сверху можно сухофрукты или из варенья фрукты, заморозку, шоколадную крошку или миндальные лепестки, орешки, да все что угодно можно. А во внутрь конфетюр сливки, заводной крем и сгущенку, как только не делают... Свежие фрукты красивее смотрятся.