Мама двоих (3 года, 5 лет)

Сегодня поделюсь с рецептом куриных котлет.

Диетические котлеты, можно даже на ночь.

Итого на 100 грамм 89 ккал

Б/Ж/У 9.7 / 4.1 / 3.3

Ингредиенты:

куриный фарш 250 г

1 морковь

кабачок 80 гр

1 белок

1 луковица

соль и специи по вкусу

Приготовление:

Кабачок и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, перемешать с фаршем, яйцом.

Добавить соль и специи.

Сформовать котлетки мокрыми руками, выложить на противень ( смазанный олив маслом либо на пергамент) и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, в среднем 25-30 минут.

Чтобы котлетки не пересушить, в духовку поставить ёмкость с водой.

Я не ставила воду, не смотря на это котлеты получились очень вкусные и сочные. 6 средних котлет.