Светлана
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

"Хворост" в семье всегда делала я, я любила тонко раскатывать тесто, выворачивать "завитушки"...

Но никогда не любила обжаривать его во фритюре!

И вот нашла рецепт хвороста без фритюра! Он печется в духовке, тесто получается слоеным, хрустящим... Да, он не такой как классический, но очень вкусные хрустики!

Тесто

300 грамм муки

250 грамм сливочного масла

250 грамм творога

2 желтка

Муку и масло растираем в крошку, добавляем творог и желтки, замешмваем тесто. На час отправляем в холодильник.

Отрезаем кусочек теста, раскатываем 2-3 мм, нарезаем ромбики.

Запекаем 10-15 минут при 200°

У меня получилось три таких противня 😍

Когда остынут посыпаем сахарной пудрой, но можно хрустеть и так 😄

24

Комментарии

nikadudkina97
Ника·Мама дочки (1 год)

Выпекать на пергаментной бумаге можно?

Нравится Ответить
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)

Да, можно, я выпекаю на коврике силиконовом

Нравится Ответить
happy_natali
Наталия·Мама двоих (младенец)

Я вот как обычно, сохраню. Но хрен же приготовлю 😅

Нравится Ответить
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)

Ой, у меня столько таких сохранений...

Нравится Ответить
zozulka5
Эмилия ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

А мне его всегда делала бабушка

Ее не стало....и я никак не могу решиться приготовить...

Это именно её....

Нравится Ответить
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)

Я вас понимаю, у меня бабушка всегда делала плюшки дрожжевые ромбиками на сковороде жарила и сыр твердый варила, я как сейчас помню приезжаешь к ней а у неё в металлических мисочках сыр застывает...

Я тогда ещё маленькая была, а теперь бабушки нет, а рецепт её сыра ни мама, ни тётя не знает...

Нравится Ответить
nikadudkina97
Ника·Мама дочки (1 год)

Только сегодня доели булки, думала делать перерыв с выпечкой. Но тут Вы😍😂

Нравится Ответить
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)

😂😂😂 Я тут вообще худею...

А семья постоянно что-то просит спечь 🤣

Нравится Ответить
nikadudkina97
Ника·Мама дочки (1 год)

@ivasyuvsveta а я так и не нашла подходящего способа(( думаю знакомиться с пп. Но тренировки....

Нравится Ответить
ivasyuvsveta
Светлана ·Мама дочки (1 год)

@nikadudkina97 с тренировками и у меня пока никак... Пока считаю калории

Нравится Ответить
ellennkaa
elenka·Мама сына (1 год)

О мой бог...как же захотелось

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
svetlanaaaa__
Светлана·Мама дочки-младенца

Как справляться с беременностью и декретом?

post image

18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..

17.09

Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )

Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях

Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.

Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...

Читать далее →
42622
juli_smilling Может в разных лабораториях сдавали? Обязательно сдайте еще раз контрольный анализ!
mariaskazka Да, так бывает, что вторым легче беременеют. У нас односрочница девушка вообще делали ЭКО, а второй вдруг
dita_che Редко где встретишь, столько озлобленных женщин, как на мамском форуме. Комментаторы, вам что с её детьми сидеть
Читать все 1117 комментариев →
Терещенко Олеся
lisakolbasa666
Терещенко Олеся·Мама сына (1 год)

Как я прошла долгий путь к материнству?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Долгий путь к материнству и моя 8 беременность.

Раз все пишут свою историю ,я тоже решили ,коротко рассказывать не умею , устраивайтесь поудобнее, будет много букв ..

Начну наверное с первой беременности ,был аб по мед.показаниям

Познакомилась с мужем,начали вместе жить в первый месяц знакомства ,через какое то время наступила беременность 2 ,кровотечение выкидыш через неделю задержки , естественный отбор говорили врачи ,через 6 месяцев 3 беременность ,через неделю кровотечение ,выкидыш ,чер...

Читать далее →
3710288
vlada34 Читаю и рыдаю 😭сколько же может перенести женщина!вы умничка что не сдались, что все это вынесли и
irina3444 Мурашки по коже от вашей истории... это ж на сколько вы сильные люди. Молодцы что прошли этот
yulyavik Здравствуйте, как выявили мутацию гена гемостаза?
Читать все 916 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →