Ой, ну серьёзно что ли?! 😱
Ещё кто-то думает, что убрав обычную муку, рафинированный сахар или что-то ещё невозможно приготовить ничего вкусного?! 🤯
Пффффф🙄
Ошибаетесь))) Можно готовить ещё вкуснее и главное полезнее! Поэтому, каждый раз читая «Как жить без булок/творожков/сахарков? Что теперь есть тА???» не перестаю удивляться, ибо сейчас такоооое великое разнообразие замен и альтернатив, что вообще не вижу повода для истерики.😉

Недавно кто-то писал мне «Ну ведь и печеньки всякие сам не будешь же печь?»
Why not?! 30 минут и готово!
Поэтому пишу рецепт офигенских, рассыпчатых, тающих во рту супер-шоколадных (вкуснее, чем орео🤫) и безвредных печенюшек.

🌾Мука универсальная от гарнец - 180гр
🐄Масло сливочное либо гхи - 90гр
🥥Кокосовый сахар - 70гр
🍫Какао Callebaut - 20гр
🥚Яйцо - 1шт или 5-7шт перепелиных
🌫Сода (лучше всего импортная мелкая) - 1/2 чайной ложки

1. Взбиваем масло с сахаром. Потом вводим туда яйцо и снова взбиваем.
2. Сухие ингредиенты высыпаем в отдельную чашу и равномерно смешиваем, распределяя какао.
3. Просеиваем в два раза сухие ингредиенты в масляную массу. Перемешиваем хорошенько спатулой.
4. На пергамент выкладываем шарики с грецкий орех и расплющиваем до толщины +/-1см.
5. Выпекаем на 180° 23-25 минут.

Акцент делаю именно на муке и какао!☝🏽
Так как гарнец представляет собой смесь разной муки в идеальных пропорциях, нет риска испортить выпечку.
И любая выпечка на этой смеси получается идеальной!!! По вкусу, консистенции, текстуре. Я использую ее уже давно и всем 💛 люблю. Печенье из неё самое идеальное👌🏽

Какао!
Выбрасывайте свои перетертые кожурки от «Россия жадная душа» (про кожурки не шучу) и покупайте хотя бы какао от Royal Forest, либо специальное кондитерское какао!!!
Я покупала своё Callebaut ещё в Красноярске 500гр всего за 250₽ в магазине на спандаряна.
Когда вы приготовите что-то с хорошим какао, вы поймёте, какое говно говна без запаха и вкуса продаётся под видом какао в супермаркетах💩😂 я уж молчу что его готовят из шелухи бобов, которая наверное рекордсмен по содержанию тяжёлых металлов⛓👌🏽😅

Ещё рецепты тут ссылка

#збс_альтернатива #збс_чистоепитание #збс_покушац