Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
HubaBuba

Ой, ну серьёзно что ли?! 😱 Ещё кто-то думает, что убрав обычную муку, рафинированный сахар или что-то ещё невозможно…

Ой, ну серьёзно что ли?! 😱

Ещё кто-то думает, что убрав обычную муку, рафинированный сахар или что-то ещё невозможно приготовить ничего вкусного?! 🤯

Пффффф🙄

Ошибаетесь))) Можно готовить ещё вкуснее и главное полезнее! Поэтому, каждый раз читая «Как жить без булок/творожков/сахарков? Что теперь есть тА???» не перестаю удивляться, ибо сейчас такоооое великое разнообразие замен и альтернатив, что вообще не вижу повода для истерики.😉

Недавно кто-то писал мне «Ну ведь и печеньки всякие сам не будешь же печь?»

Why not?! 30 минут и готово!

Поэтому пишу рецепт офигенских, рассыпчатых, тающих во рту супер-шоколадных (вкуснее, чем орео🤫) и безвредных печенюшек.

🌾Мука универсальная от гарнец - 180гр

🐄Масло сливочное либо гхи - 90гр

🥥Кокосовый сахар - 70гр

🍫Какао Callebaut - 20гр

🥚Яйцо - 1шт или 5-7шт перепелиных

🌫Сода (лучше всего импортная мелкая) - 1/2 чайной ложки

1. Взбиваем масло с сахаром. Потом вводим туда яйцо и снова взбиваем.

2. Сухие ингредиенты высыпаем в отдельную чашу и равномерно смешиваем, распределяя какао.

3. Просеиваем в два раза сухие ингредиенты в масляную массу. Перемешиваем хорошенько спатулой.

4. На пергамент выкладываем шарики с грецкий орех и расплющиваем до толщины +/-1см.

5. Выпекаем на 180° 23-25 минут.

Акцент делаю именно на муке и какао!☝🏽

Так как гарнец представляет собой смесь разной муки в идеальных пропорциях, нет риска испортить выпечку.

И любая выпечка на этой смеси получается идеальной!!! По вкусу, консистенции, текстуре. Я использую ее уже давно и всем 💛 люблю. Печенье из неё самое идеальное👌🏽

Какао!

Выбрасывайте свои перетертые кожурки от «Россия жадная душа» (про кожурки не шучу) и покупайте хотя бы какао от Royal Forest, либо специальное кондитерское какао!!!

Я покупала своё Callebaut ещё в Красноярске 500гр всего за 250₽ в магазине на спандаряна.

Когда вы приготовите что-то с хорошим какао, вы поймёте, какое говно говна без запаха и вкуса продаётся под видом какао в супермаркетах💩😂 я уж молчу что его готовят из шелухи бобов, которая наверное рекордсмен по содержанию тяжёлых металлов⛓👌🏽😅

Ещё рецепты тут https://mom.life/post/5edb2be628301d0ade64348e

#збс_альтернатива #збс_чистоепитание #збс_покушац

139

Лучший комментарий

mari2294

МарияМама дочки (4 года)

Первый Ваш рецепт, в котором мне наконец-то понятна большая часть слов😆😆😆😆

#ППшницаОтБога

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, раз в 5 😂😂

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamasashi16, а этот год особо силён энергетически. Поэтому одни умнеют, другие ещё больше деградируют. Все просто) и реально в этом году стало видно, что людей странных куда больше, чем все думали 😂

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, ну ладно один два, то мне кажется они меня окружают 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamasashi16, хватит оправдывать обычное скудоумие всякими энергетическими явлениями🤣

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@space1, люди последнее время сходят с ума, ретроградный Меркурий или Юпитер на них так действует, или что не понятно 🥴🥴🥴

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@mamaegorchika, вот правда, кроме как «пердануть» эти комменты никак не назвать. Почему все есть такое дело до того, что другие едят? Почему надо насрать то тут

Ответить

mamaegorchika

ЯнаМама сына (4 года)

@space1, ну надо же что то пердануть, обозначить себя , реализовать ... хотя бы в этом приложении как то самоутвердиться .. 😆

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@mamaegorchika, ой тут до всего уже успели доебаться😤 и деньги чужие посчитали, и жертвами рекламы обзывали, и ненормальными🤦🏼‍♀️ почему вот таким людям ничего не пишут подобного? Я к одной зашла, у неё там какое-то хрючево выложено под видом ужина, вот без приколов почти из говна и палок. Такое не каждая собака съест. Но ей что-то никто не написал там в комментариях - фуууу нищебродка дерьмоедка! Но тут же она оставляла очень язвительные комментарии👍🏻 что с людьми?! Почему они так одичали?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamaegorchika, да тут уже со всем доебались и пошли накуй😂 со своими полоумными подъёбами

Ответить

mamaegorchika

ЯнаМама сына (4 года)

@huba_buba, доебались блядь с сахаром 😂🤬

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamaegorchika, уже поудаляла самые ёбнутые комменты😂

Ответить

mamaegorchika

ЯнаМама сына (4 года)

@huba_buba, блядь , что где кто 🧐🧐🧐🧐

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamaegorchika, как ты пропустила холивар под постом с печеньками???🤣

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mari2294, 😆😆😆 там-то вообще хоррор🤣

Ответить

mari2294

МарияМама дочки (4 года)

@huba_buba, просто они предыдущие рецепты не читали, неподготовленные глупышки😆😆😆😆

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Да тут вообще все как 2х2😅 но и тут кому-то сахар не угодил😂

Ответить

shif

Lina

Спасибо за такой классный рецепт! 🧚🏻‍♀️💐

Очень нравится такая альтернативная выпечка, она и вправду гораздо вкуснее! Когда хорошие продукты используются, вкус в каждого блюда очень богатый. Мне вкусно!

Пишите больше рецептов таких, кому это действительно нужно - их больше чем тех, кто хуйню тут писал. Иначе бы не было столько лайков у поста))) спасибо ещё раз за такие посты! Думаю, многим они вселяют надежду) особенно тем, кто не по своей воле должен отказаться от каких-либо продуктов, даже если это временная необходимость.

У меня как раз такая история была. Вынужденный отказ от многих продуктов. И когда срок этот закончился и можно было вернуться к прежнему питанию, вы думаете, я захотела этого?! Нет конечно! Я наконец познакомилась со своими вкусами и стала слышать потребности своего организма! Я осознала, как важно не просто набивать себе живот, а делать это с пользой! Я увидела, как изменилось качество тела, кожи, самочувствия, иммунитета. Да даже мозг стал живее! Без всякого мусора и высокоуглеводной пищи! Я поняла, что я не помойка и не хочу есть всякие шлаки. Вот так и осталась на здоровом питании))

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Аминь🙏🏽

Ответить

Комментарии

innal80

ИннаМама сына (2 года)

Или, бы лсовосбтчлслс

Ответить

ya_happy

Юлия Мама сына (2 года)

@huba_buba доброго времени суток! Оно рассыпчатое получается в оригинале ? У меня очень мягкое получается второй раз уже ....

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Добрый день) Мука такая же? И сколько по времени пеклось? Получается очень песочное, крошится сильно и мелко)

Ответить

ya_happy

Юлия Мама сына (2 года)

@huba_buba мука такая же .значит все у меня правильно получается 👌на фото кажется оно как пряничек должен быть.все делаю как описали .ребенок уплетает.вся кухня в печенье 😆

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@ya_happy, ну вот вид обманчив у него) тоже думала, что оно получится плотное и мягковатое, но оно крошится просто на атомы🤣

Ответить

mamakate_78

ЕкатеринаМама троих детей

Можно по человечески разговаривать?😁

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Де сирники?

Ответить

mamakate_78

ЕкатеринаМама троих детей

@huba_buba они в моей голове. 😁 мои идеальные сырники😄

Ответить

mamakate_78

ЕкатеринаМама троих детей

Вот че начинаешь то а

Ответить

tanja-nll

ТатьянаМама сына-младенца

Рецепт чудесный, но вот когда нельзя молочки и яиц фиг что испечешь.

Ответить

tanja-nll

ТатьянаМама сына-младенца

@huba_buba то есть можно вместо сливочного масла и яиц положить бананы и приготовить по вашему рецепту?😮

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@tanja-nll, так обычное масло можно заменить маслом гхи. Яйцо заменить банановым пюре

Ответить

tanja-nll

ТатьянаМама сына-младенца

@huba_buba о, буду знать, спасибо!

Ответить

soboleva.888.21

Евгения Мама двоих (3 года, 3 года)

У нас и на яйца😑

Ответить

huba_buba

HubaBuba

И даже на перепелиные? Вообще бананы заменяют яйца хорошо. Веганы активно используют аквафабу. Ещё перемолотый замеченный лён

Ответить

soboleva.888.21

Евгения Мама двоих (3 года, 3 года)

@huba_buba о бананы точно, а на какую лучше муку заменить пшеничную, гречневая не нравится рисовая тоже

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@soboleva.888.21, как вариант смеси пробовать вот как у гарнец. Либо самим мешать разную.

Ответить

i_risk_a

Анастасия Мама двоих (2 года, 4 года)

Блин, а где взять волшебный пинок чтоб уже наконец то сесть и изучить хоть одну книгу по ПП. уже даже с мужем обсуждали что нужно питаться правильно а руки так и не доходят 🤦 может книжку посоветуете какую нибудь ?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Книги Энтони Уильяма интересные) начните с «Еда меняющая жизнь»

Ответить

i_risk_a

Анастасия Мама двоих (2 года, 4 года)

@huba_buba огромное спасибо )

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@i_risk_a, есть ещё книга «китайское исследование» и «парадокс растений», но там где-то прям перегибают палку. Читать стоит тем, кто имеет критическое мышление и умеет черпать нужное, фильтруя информацию и знает, что с ней потом делать не уходя в истерию😂

Ответить

persimmonmom

Elena

Пробовала печь хлеб с этой муки. Получился прекрасный кирпич😔 а не подскажете случайно где взять красители натуральные?🤔

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Дааа, хлеб из неё не очень) на днях буду тестить рецепт хлеба и выложу его)

Натуральные красители самим добывать можно) куркума, шпинат, каркаде, свёкла, матча. Если прям для кондитерских изделий яркие, то только искать по магазинам для кондитеров. Там бывают они

Ответить

ulashka_style

УлашкаМногодетная мама (5 детей)

Никак не решусь перейти на бгбкбс диету 😐 вот бы начать... а дальше то пойдёт..

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Нужно с малого хотя бы начинать) не исключая все содержащее тот же сахар, а убрать откровенный пищевой мусор с нехорошими составами. Соусы, полуфабрикаты, колбасы, чипсы, сладости, газировки, фастфуд, рафинированные продукты и тд

Ответить

ulashka_style

УлашкаМногодетная мама (5 детей)

@huba_buba, только увидела ваше смс, все что вы перечислили мы итак не ели.. поэтому думаю можно перейти на следующий уровень))

Ответить

shif

Lina

Спасибо за такой классный рецепт! 🧚🏻‍♀️💐

Очень нравится такая альтернативная выпечка, она и вправду гораздо вкуснее! Когда хорошие продукты используются, вкус в каждого блюда очень богатый. Мне вкусно!

Пишите больше рецептов таких, кому это действительно нужно - их больше чем тех, кто хуйню тут писал. Иначе бы не было столько лайков у поста))) спасибо ещё раз за такие посты! Думаю, многим они вселяют надежду) особенно тем, кто не по своей воле должен отказаться от каких-либо продуктов, даже если это временная необходимость.

У меня как раз такая история была. Вынужденный отказ от многих продуктов. И когда срок этот закончился и можно было вернуться к прежнему питанию, вы думаете, я захотела этого?! Нет конечно! Я наконец познакомилась со своими вкусами и стала слышать потребности своего организма! Я осознала, как важно не просто набивать себе живот, а делать это с пользой! Я увидела, как изменилось качество тела, кожи, самочувствия, иммунитета. Да даже мозг стал живее! Без всякого мусора и высокоуглеводной пищи! Я поняла, что я не помойка и не хочу есть всякие шлаки. Вот так и осталась на здоровом питании))

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Аминь🙏🏽

Ответить

katewalker

KateWalkerМама сына-младенца

Я уже пропустила самые злостные комментарии да? 😁 Печеньки выглядят офигенно 🤤 я хочу с кэробом попробовать 🤔 норм будет в рецепте если заменю? А у меня тоже для тебя есть рецепты 🤗 без молочки и яиц и прочего.

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Ну, тут вчера будто канализацию прорвало🤣 хлестало

Кэроб тоже впишется отлично) я хотела оч шоколадных, поэтому напекла с какао. Так хоть с чем можно печь! Хоть жмыхом заменить))

Что ты там за рецепты опять нашла?😅

Ответить

katewalker

KateWalkerМама сына-младенца

@huba_buba я наверное тоже пост напишу, фотки надо свои только сделать, а то не успеваю, все съедаем 🙈

Ответить

sintetika13

ЕленаМама дочки (3 года)

Мля, у меня всё, кроме кокосового сахара, есть🤦 я от себя такого не ожидала 🤣

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Ахахах ну если вы употребляете Белый или иной сахар, то с ним можно печь спокойно) просто он слаще намного и можно сократить его объём в рецепте грамм до 50-40.

Ответить

julia0707

ЮлияМама дочки (5 лет)

Мне пока нельзя рисовую муку и сахар и его заменители.

Мне вот интересно, почему всегда используют 2 л гречневой муки, 2 нутовой, 2 кукуруз

А не 150 г только нутовой, например?

Перечитала твои рецепты, я все поняла, теперь я понимаю о чем ты пишешь, знаю название ингредиентов.

Но ещё мес 4 назад мне кажется, я как и многие думала-из этого у меня дома только вода... 🙄

😁😁

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Потому что ни одна мука не будет идентичной обычной муке. В безглютеновой муке нет этой клейковины, она менее полотная и каждая имеет свои минусы и плюсы.

Если брать ту же нутовую, то она может дать горечь, полежавшей выпечке, также она плохо пропекается в какой-то толстой выпечке и опять же будет поэтому горчить, она очень плотная, тяжело поднимается, имеет привкус.

Поэтому и приходится их мешать друг с другом, для получения идеальной консистенции, текстуры и вкуса. Для этого и тот же тапиоковый крахмал в составах смесей.

Ответить

julia0707

ЮлияМама дочки (5 лет)

@huba_buba теперь мне понятно

Буду знать

Ответить

moiseeva.katerina

Екатерина МоисееваМама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо за рецепт)

Хочу спросить- вкусное ли авокадо?

Или это как с оливками- сначала надо с добавками попробовать, чтобы потом спокойно обычные есть)))))

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Очень) не сравнить с оливками. С оливками я бы сравнила артишок или каперсы🤪 хоть я и люблю с детства маслины и оливки, но вот артишок и каперсы буээээ🤢

Если выбрать хорошее и спелое в меру мягкое авокадо, то оно будет вкусным, нежным с приятным ореховым вкусом) с ним на самом деле можно много всего приготовить

Ответить

moiseeva.katerina

Екатерина МоисееваМама двоих (1 год, 3 года)

@huba_buba, я попробовала как раз сегодня) не стала рисковать, сделала бутерброд с авокадо и крсной рыбой. Авокадо полила лимоном и посыпала солью. Это оооочень вкусно

А потом вчистую попробовала авокадо, тоже очень вкусно

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@moiseeva.katerina, у меня есть в рецептах паста с мидиями и авокадо, салат с авокадо 👌🏽 оч вкусно получается)

Ещё можно авокадо размять, добавить соль, сушеный чеснок, немного перца и также мазать на хлебчик. Просто к омлету нарезать, даже шоколадную пасту можно сделать из него🙈

Ответить

fff2

katyaМама сына (2 года)

Я хочу что то сладкое приготивить но уже месяц без сахара , мучного )))) надо попробовать , интересно а если еще орехов добавить или кокосовую стружку .

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Да запросто) можно убрать какао и муки просто 200гр. Мак, чиа, орехи - я думаю, что будут к месту ))

Ответить

yul-ik

ЮкаМама сына (2 года), беременна (36 нед.)

А если ещё яйца нельзя ? 🤔

Ответить

floa2605

НатальяМама двоих (1 год, 9 лет)

@huba_buba ну в магазинах здорового питания же будет, мука такая там точно есть, брала, на масло не смотрела ни когда? 😬

Ответить

mamauragana

mamauraganaМама дочки-младенца

Может и полезно, но дофига калорийно все равно 🤷🏻‍♀️

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@vrublevskaya_, конечно) тут печенье из 5 ингредиентов, а в магазине из 105🤪 и половина из них всякие рафинированные масла, жиры, заменители, консерванты, ароматизаторы и тд😬 я когда только начинала читать составы, у меня волосы дыбом вставали каждый раз😂

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@huba_buba, о да, про 105 ингредиентов в точку! Я тут в магазине почитала состав какого-то печенья... там ужас просто!

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, я только прочитала у меня аж изжога началась

Ответить

mamaegorchika

ЯнаМама сына (4 года)

Бля в выходные сделаю обязательно. Я теперь навсегда ппшница 👀😫#какжитьдальшебезалкашки 🤣🤣🤣🤣 сорвала себе жкт , шампанское и торт .. печень, поджелудка, желудок , все нахуй ... увезли на скорой и сказали , будешь жрать подобную хуйню, скоро окачуришься 😆

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamaegorchika, ахахаха

Др будто не у сына был😆

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

anishijab095

АлисаМама дочки-младенца

Я тоже хотела бы полностью перейти на ПП но не знаю вообще как готовить так 😂 можете написать список продуктов ? Может хоть так исключу не нужное

Ответить

huba_buba

HubaBuba

С чего легче начать ?)

Ответить

anishijab095

АлисаМама дочки-младенца

@huba_buba не знаю. 🙈 Вы посоветуйте 🌺

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

😱😱😱😱 Какие они аппетитные!!!😮 завтра же пойду в поисках какао😄 муку уже давно использую эту, сахар тоже есть и кокосовый, и тростниковый и сиропы👍🏻

А на 🐓 не обращай внимания, люди недалекие и видимо всему миру хотят об этом рассказать 😂 господи ну реально же как можно срать учинить под рецептами то🤦🏼‍♀️ это уже маразм прям.

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Мне вообще до одного места😅

по сути пост был написан для тех, кто отказался от этих продуктов осознанно или по состоянию здоровья, для тех, кто постоянно спрашивает тут «чем заменить», а не для тех, кто решил посчитать, кто сколько бабок проедает, выпекая «золотые» печеньки или для тех, кто решил, что их мнение о питании тут кто-то спрашивал🤷🏽‍♀️

Не понимаю, почему у некоторых такая неадекватная реакция на чужой рацион🤪

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@huba_buba, потому что людей это задевает видимо. Либо потому что они не хотят напрягаться и менять что-то, от того и каждый раз пытаются себя убедить, что все это бред, либо хотят, но финансы не позволяют 🤷🏼‍♀️ а мнение своё говёное и непрошеное конечно же ославляют бестактные и неумные женщины. Не понимаю, почему ж мимо не пройти!? Почему тут простынь целую надо накалякать, что они не понимают этого? Не понимаете, так это вашего ума дело, че к чему тут усираться надо было?

Ответить

shif

Lina

@huba_buba, пишите пишите рецепты! Они очень полезны! Тех, кому они нужны в разы больше)

Ответить

marysia.

МарияМама сына-младенца

Спасибо, очень актуально 🌹 как раз в поисках рецептов)) а какао такое?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Вроде оно) они его на вес продают и нет точного описания.

Ответить

mari2294

МарияМама дочки (4 года)

Первый Ваш рецепт, в котором мне наконец-то понятна большая часть слов😆😆😆😆

#ППшницаОтБога

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, ну ладно один два, то мне кажется они меня окружают 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamasashi16, а этот год особо силён энергетически. Поэтому одни умнеют, другие ещё больше деградируют. Все просто) и реально в этом году стало видно, что людей странных куда больше, чем все думали 😂

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, раз в 5 😂😂

Ответить

hokeeva

АллаМама двоих (младенец)

Что такое гхи?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Топленое масло

Ответить

mama_zhori_i_vani

ЛинаМама двоих (1 год, 5 лет)

Непонятно из чего мука состоит?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Там смесь амарантовой, рисовой муки, тапиоковый крахмал

Ответить

fomallya

Аля ;)Мама сына (1 год)

мука: рисовая, амарантовая, льняная; крахмал: тапиоковый, кукурузный, картофельный; загуститель - ксантановая камедь

Ответить

malica_ozh

Малика

Очень красивые получились, как гречневые из формулы хлеба. Дождусь новую духовку и начну уже печь, что-то по серьезней оладушек. Рецепт сохраню, спасибо)

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Можно без какао, тогда 200гр муки) можно добавить мак, ваниль, орехи)

Ответить

sharafulina1

ОксанаМама дочки-младенца

Спасибо за совет муки👌, интересно а можно заменить сахар стевией?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Стевия же может дать привкус) сироп агавы или топинамбура более нейтральны.

Ответить

vmechtakh

PolliМама сына-младенца

Спасибо)

Ответить

nutaanutaa

АннаМама двоих (2 года, 6 лет)

Еще как можно и повкуснее будет! Третий месяц на безглютеновой диете я и дети, сначала думала жизнь кончена и есть то что, а нет. Можно есть пипец много и вкусно.

Ответить

madamkokokrsk

Юлия КокотюхаМама подростков

@huba_buba где гранец продается в городе?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@madamkokokrsk, уже во всех супермаркетах есть

Ответить

madamkokokrsk

Юлия КокотюхаМама подростков

@huba_buba спасибо, не обращала внимания, нужно будет поискать

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@belonica, @alexyurova26, тем, что это органический нерафинированный продукт из сока пальмы. Имеющий низкий ГИ и являющийся сложным углеводом 👌🏽 если мы говорим о сертифицированном натуральном сахаре. Более подробно можно загуглить и почитать его пользу, насыщенность полезными кислотами и тд. Скоро напишу о нем пост)

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, а где ты обосрала чужую корзину???

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@mamasashi16, видимо рецептом😂 оказывается, нельзя иметь иное мнение о продуктах

Ответить

loveukidsmom

КристинаМама сына (4 года), беременна (17 нед.)

@huba_buba, наш «Мега» повар в саду так же наверное думает, сегодня мне должен был испечь каравай на день рождения мальчика, а у меня яиц нету 🤦🏻‍♀️ а я тут причём мне ребёнка поздравлять свечки задувать надо это традиция 😌

Ответить

yana_sleptsova

YanaМама сына (1 год)

Кстати, вместо какао я кэроб использую)

Давно уже не покупаю печенья и сладости. Все сама)

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Кэроб тоже очень вкусно в выпечку добавлять) тоже всегда есть дома он.

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@huba_buba, а с ним какой вкус?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@space1, похож на какао, но без горечи) не обьяснить, надо пробовать

Ответить

alena.g1

Алена Мама двоих (младенец)

Надо печь, про какао соглашусь 😊 а муку где такую купить?)

Ответить

alena.g1

Алена Мама двоих (младенец)

@huba_buba просто я живу в центре где рядом один красный яр, по приложению заказываем иногда с ленты, надо глянуть😉у нас яр не очень, отстой один продают ( спасибо гуру ЗОЖА😂

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@alena.g1, может и в яре уже есть. В центре так-то авокадос ещё есть и не так далеко нью йог)

Вот такая мука

Ответить

alena.g1

Алена Мама двоих (младенец)

@huba_buba вот авокадос этот близко ко мне, мы живём вначале)) прям тысячу благодарностей🙌😉

Ответить

nattaa

NataМама дочки-младенца

Очень вовремя, как раз искала что- нибудь подобное. Спасиб :3

Ответить

vrora

Анастасия Мама сына (1 год)

@huba_buba, правильно , типо попила чай с одной печенькой 😁👍🏻

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@vrora, мелкие как семечки 🤣

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@vrora, 😂

Ответить

markiza79

НаргизаМама дочки (4 года)

Мерси)! Как раз то, что доктор прописал😁. Где купить какао) ?

Ответить

huba_buba

HubaBuba

Шокоголик

Кондитерок

Кондитерторг

Валери кейкс

Ответить

lunalina

LinaМама сына (3 года)

@huba_buba, о, завтра буду в покровке как раз! Заеду в шокоголик. Я там для тортов покупаю всякие штуки, когда готовлю

Ответить

huba_buba

HubaBuba

@space1, да, мне очень нравился там ассортимент! Там очень хорошая фисташковая паста🤤 но на спандаряна ценник показался ниже. И там ещё запрещёнка продаётся 😬 в виде красителей Americolor🤘🏽

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Кто тут из стариков ещё остался?😁 Хочу поделиться с вами идеальными сырниками, уверяю, что вкуснее вы ещё не ели😍…

Кто тут из стариков ещё остался?😁 Хочу поделиться с вами идеальными сырниками, уверяю, что вкуснее вы ещё не ели😍 рецепт: Пачка творога 5% Рикотта Рисовая мука 120 гр 2 яйца Разрыхлитель 2-3 пакетика фитпарада (сахар) Жарю на сухой сковороде либо немного смазываю кокосовым маслом Ем с шоколадом, который без сахара и прочей бяки Ещё научилась готовить пп блины, яблочные оладьи и кучу всего. Наверное надо потихоньку выложить сюда, вдруг кому пригодится