Печень куриную и немного лука через мясорубку. Яйцо, немного муки, соль. И жарю на небольшом количестве оливкового масла. Делаю их тонкие чтоб хорошо прожарились.
@kolesnikovakaterina, а какой вес порций ? Супа и биточков ? Выглядит прилично ☺️
@7777dashiki на счёт биточков не знаю)) там две штучки порезаны) а супа точно грамм 300
Расскажите , пожалуйста, как готовите печеночные биточки?