2 яйца, 1 ст.л масла, 140мл молока смешать, 2 банана размять вилкой и добавить в яичную смесь. 200гр муки смешать с 0,5 ч.л разрыхлителя и щепоткой соли и добавить в 2 приёма в жидкую смесь. Дать постоять минут 5 и можно жарить. На сухой сковороде средний огонь.