Просили рецепт, получайте)

Просили рецепт, получайте)

➡️Творог - 400 гр

➡️Мука- 400 гр ( +50 гр муки, зависит от влажности творога)

➡️Масло сливочное или маргарин - 250 гр

➡️ Сода или разрыхлитель- 1 ч.л

➡️ Ванилин щепотка

➡️ Шоколад, для начинки

Творог разминаем с маслом комнатной температуры вилкой, туда же добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем вначале вилкой, а затем руками и собираем тесто в комок. Даём отдохнуть в холодильник 30 минут, затем раскатываем тесто в тонкий пласт разрезаем тесто на длинные треугольники, на край каждого треугольника ставим кусочки шоколада, сворачиваем в рогалики и в противень подстеленный пергаментом, сверху можно посыпать сахаром и в духовку выпекать при 180 гр на 25-30 мин.

Всем приятного аппетита, мамочки.

P.S. начинку можете делать любую, по желанию, но имейте ввиду, что без начинки она не сладкая. То есть если хотите просто без ничего, добавьте в тесто сахар.

#выпечкаотНели