Теперь про фарш))
Я беру Мираторг стейки пожирнее. Делаю из них фарш, добавляю 2-3 луковицы, ст ложку горчицы, соль, перец, и яйцо. Хорошо вымешиваю фарш и оставляю на минут 40-50 в холодильнике.
Потом формирую котлеты и замораживаю. Пакет, котлета, пакет)))
Как замёрзнет, я готовлю их на сковороде гриль. Минут 5 обжариваю, переворачиваю, ещё 2 минуты, потом кладу сыр и закрываю крышкой. И собираю бургеры на любой вкус. Сегодня с булочками не стала заморачиваться, дочь не дала))
Кстати, кто не любит лук, можно и без него, но он сок даёт. Фарш делаю на крупной насадке, лук на мелкой.
Комментарии
В Макдональдс готовые бургеры тоже есть))) но домашние, это домашнее))
@olesya___ а нет. Вы просто написали,что стейки мираторг берёте, мы тоже берём, но вот там же где стейки, есть котлетки для бургеров. Они не дешевые, но там правда одно мясо. А Все остальное то сам собираешь. Про Макдональдс речи нет.
Выше перечисляла)) разными. Каждый ребёнок сам себе выбирает и соус и начинку)))
Сын сейчас подсел на бургеры. Соусами никакими не мажете? А булочки где покупаете? И еще вопрос что за трава светло зеленая?)
Булочки в основном делаю сама, сегодня из gaucho привезли. Соусы- горчицу, кетчуп, майонез сама могу сделать. А могу и кобру домашнюю, всегда по настроению. А трава обычный салат и айсберг( мелко режу)
У мираторга и готовые мороженные «котлетки» бургеры не плохие, если нужен вообще ленивый вариант)