У меня две девчонки малоежки, уже не знаю чем их накормить.

От картошки и наггентсов они у нас точно не отказываются.

Может кому то тоже будет полезен этот рецепт.

Ингредиенты:

⠀

☀️Картофель (большие) — 4 шт

⠀

☀️Масло оливковое — 6 ст. л.

⠀

☀️Соль

⠀

☀️Майонез  1ст. л сметана 1ст.л

⠀

☀️1 яйцо

⠀

☀️Филе индейки или куриное — 500 г

⠀

☀️Сухари панировочные — 100 г

⠀

☀️Хлопья злаковые (кукурузные) — 100 г

⠀

Приготовление:

⠀

Разогреть духовку до 220С. Картофель порезать на длинные тонкие палочки (толстой соломкой) и бросить в кипящую воду. Отварить 2 минуты, слить воду и высушить на бумажных полотенцах.

⠀

2. Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень, сверху сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке 15-20 минут.

⠀

3. Готовый картофель посыпать солью и перцем.

⠀

4. Хлопья положить в пакет и прокатать их скалкой, чтобы получилась крошка. Майонез смешать с яйцом и сметаной.Кусочки куриного филе посолить окунуть в кляр, а потом в смеси панировочных сухарей, крошки.

⠀

5. Выложить на противень и запекать 15 -20минут.