Давно ещё выкладывала пост про кашу кураговую и просили рецепт, шас вспомнила🥀
Я беру кастрюлю 5 литровую набираю воду 3,5 лит. и ставлю на огонь
В тарелке на 5 мин замачиваю где то 350, 400 гр курагу, далее мою и тоже отправляю в кастрюлю.
Как вскипятит кастрюля Варю ещё минут 10 потом снимаю курагу.
В кастрюлю добавляю сахар 400гр где то
И муку на глаз добавляю где-то 800гр наверно выходит
Главное правило✅ муку добавлять в кипящую кострюлю, нельзя добавлять если вы выкл огонь и вода не Кипит.
Перемешивая венчиком добавляем муку по чуть чуть чтоб не было комочков, и главное огонь под кастрюлей не выкл вообще можно уменьшить просто. Добавляете муки столько сколько понадобиться чтоб не жидкая каша была и чтоб не сильно густая🌷
Далее берём погружной блендер и делаем из кураги кашу и отправляем в кастрюлю, все перемешиваем можно деревянной лопаткой.
🛑Самое главное перемешивать постоянно чтоб каша не прилипла ко дну и не подгорела. И так варим минут 20,25 и все 🥰🥀 подаём с урбечём🍯
Приятного аппетита☺️😉
Комментарии
Даа. Я только из сока люблю. Домашний сок именно, пропущенный через сито. Вообще нежно получается 😍
А какую муку лучше добавлять?
Ни разу такое не пробовала...
Это как каша? В понимании каши или больше как десерт?
Ну больше на кашу тянет😁 можно и как десерт посчитать , я его в любое время готовлю и подаю независимо от времени
А через сито не пропускаете вы что бы не остались эти частички от кураги не люблю когда они попадаются 🤭
Раньше всегда делала через сито тёрла на терке 🤦🏼♀️ шас только блендером, все превращается в кашу почти как пюре, очень удобно и легко
@ne.grustin я тоже через сито делала, под конец руки как у Халка😭
Каши, каши, каши… В чём варите?
Каши, каши, каши 😶🌫️
Я так устала отдирать от кастрюль их
В чем варите?
Как приготовить чак-чак в домашних условиях?
Обожаю готовить чак-чак 😍 Не зря муж меня называет татаркой 😀 Всё-таки нет ничего вкуснее домашней выпечки, которую готовишь со всей душой 🧡
Прикрепляю рецепт:
Тесто:
Яйца - 3-4 шт
Разрыхлитель
Ванилин
Щепотка соли
Мука на глаз
Сироп - мёд, вода.
Взбиваете яйца, добавляете разрыхлитель чайную ложку, ванилин, щепотку соли, перемешиваете и добавляете муку пока не получите тугое тесто как на пельмени. Отправляем в холодильник на полчаса отдохнуть. Раскатываем пласт, нарезаем и жарим на раск...
Делюсь самый лучший плей до 👍ссылка
Стакан воды
Стакан муки
Четверть стакана соли
1ст л масла растит
Добавляем краситель ( для яиц брала)
2 ч л лимонной кислоты
Быстро перемешали и ставим на огонь в кастрюле помешиваем пока в кастрюле не будет колобком месиво. Кастрюля не портится на среднем огне мешаем ни чего не прилипает!
Убираем. Мнем рукой и по формачкам
Хранится месяц! Контейнеры брала в фикспрайсе 13 руб баночка с крышкой
Улетно
Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.
Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
С абрикосовым готовом соком тоже бомба 😍