Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
♥️Стамбул🇹🇷
♥️Стамбул🇹🇷
Мама дочки (1 год)

Давно ещё выкладывала пост про кашу кураговую и просили рецепт, шас вспомнила🥀

Давно ещё выкладывала пост про кашу кураговую и просили рецепт, шас вспомнила🥀


Я беру кастрюлю 5 литровую набираю воду 3,5 лит. и ставлю на огонь

В тарелке на 5 мин замачиваю где то 350, 400 гр курагу, далее мою и тоже отправляю в кастрюлю.

Как вскипятит кастрюля Варю ещё минут 10 потом снимаю курагу.

В кастрюлю добавляю сахар 400гр где то

И муку на глаз добавляю где-то 800гр наверно выходит

Главное правило✅ муку добавлять в кипящую кострюлю, нельзя добавлять если вы выкл огонь и вода не Кипит.

Перемешивая венчиком добавляем муку по чуть чуть чтоб не было комочков, и главное огонь под кастрюлей не выкл вообще можно уменьшить просто. Добавляете муки столько сколько понадобиться чтоб не жидкая каша была и чтоб не сильно густая🌷

Далее берём погружной блендер и делаем из кураги кашу и отправляем в кастрюлю, все перемешиваем можно деревянной лопаткой.

🛑Самое главное перемешивать постоянно чтоб каша не прилипла ко дну и не подгорела. И так варим минут 20,25 и все 🥰🥀 подаём с урбечём🍯

Приятного аппетита☺️😉

13

Комментарии

murrr-

Am🐾

Спасибо за рецепт 😘

ne.grustin

♥️Стамбул🇹🇷

Мама дочки (1 год)

🥰😘😘

umm_nadiy

Candle_Aesthetick❣️

Мама двоих (3 года, 4 года)

А через сито не пропускаете вы что бы не остались эти частички от кураги не люблю когда они попадаются 🤭

ne.grustin

♥️Стамбул🇹🇷

Мама дочки (1 год)

Раньше всегда делала через сито тёрла на терке 🤦🏼‍♀️ шас только блендером, все превращается в кашу почти как пюре, очень удобно и легко

sakhiba.a

Сахиба

Мама двоих (3 года, 5 лет)

я тоже через сито делала, под конец руки как у Халка😭

ne.grustin

♥️Стамбул🇹🇷

Мама дочки (1 год)

Отвечаю 💆🏼‍♀️

mariyatereza

Мария

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Это как каша? В понимании каши или больше как десерт?

ne.grustin

♥️Стамбул🇹🇷

Мама дочки (1 год)

Ну больше на кашу тянет😁 можно и как десерт посчитать , я его в любое время готовлю и подаю независимо от времени

napisat87

Напи💞

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Больше десерт

gaynochenkoa

Аня

Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)

А какую муку лучше добавлять?

Ни разу такое не пробовала...

mpm.8818

Патимат

Мама сына-младенца

Я пшеничную добавляю 👍

ne.grustin

♥️Стамбул🇹🇷

Мама дочки (1 год)

Пшеничная высший сорт, обычно из этого и готовят

maryam_smm

мариям

Мама сына (2 года)

С абрикосовым готовом соком тоже бомба 😍

aishatt

Яяя

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

Даа. Я только из сока люблю. Домашний сок именно, пропущенный через сито. Вообще нежно получается 😍

Как приготовить чак-чак в домашних условиях?

Обожаю готовить чак-чак 😍 Не зря муж меня называет татаркой 😀 Всё-таки нет ничего вкуснее домашней выпечки, которую готовишь со всей душой 🧡 Прикрепляю рецепт: Тесто: Яйца - 3-4 шт Разрыхлитель Ванилин Щепотка соли Мука на глаз Сироп - мёд, вода. Взбиваете яйца, добавляете разрыхлитель чайную ложку, ванилин, щепотку соли, перемешиваете и добавляете муку пока не получите тугое тесто как на пельмени. Отправляем в холодильник на полчаса отдохнуть. Раскатываем пласт, нарезаем и жарим на раскалённом масле. В сотейник кладём мёд, добавляем немного воды. Перемешиваете минут 5. Сироп вливаем, тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить изюм, курагу или грецкие орехи. Чак-чак получается хрустящий и очень вкусный.

Делюсь самый лучший плей до 👍https://www.instagram.com/p/CA-mDIggrBN/?igshid=el28xs4qipu5. Стакан воды Стакан муки…

Делюсь самый лучший плей до 👍https://www.instagram.com/p/CA-mDIggrBN/?igshid=el28xs4qipu5. Стакан воды Стакан муки Четверть стакана соли 1ст л масла растит Добавляем краситель ( для яиц брала) 2 ч л лимонной кислоты Быстро перемешали и ставим на огонь в кастрюле помешиваем пока в кастрюле не будет колобком месиво. Кастрюля не портится на среднем огне мешаем ни чего не прилипает! Убираем. Мнем рукой и по формачкам Хранится месяц! Контейнеры брала в фикспрайсе 13 руб баночка с крышкой Улетно

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐ ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐ за 15 минут. Собирайтесь и скорее в…

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐ ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐ за 15 минут. Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —-> Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей): Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуаля!!!! Помешивая, крем начинает густеть. Выключаю и даю немного остыть, затем добавляю пачку сливочного масла(уже мягкое от комнатной температуры),перемешиваю до однородности.✊🏻 Смазываю обильно коржи,один за другим.Последний корж сверху крошу.Дать постоять минут 15-20 и в холодильник на ночь! Приятного аппетита P.S.так же я добавляла через слой грецкий орех, так ещё вкуснее 🤤🤤🤤

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.