Девочки, кому хочется разнообразия и долго не возиться на кухне. Это корейское блюдо называется…
Девочки, кому хочется разнообразия и долго не возиться на кухне. Это корейское блюдо называется Сями. Что-то подобное я впервые попробовала в Корее, там его называют Самгепсаль.
Берешь салатные листья и кладешь туда рис, мясо, лук, зелень, в общем все что хочешь. Самое главное тут соус, у нас кунжутное масло и тяй (соевая паста).
Еще можно кимчи, чеснок, грибы по желанию. У нас на столе было по минимуму, но все равно вкусно😋
Pradamama·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я как то готовила такое, но не знала что это корейское блюдо)))
Олеся·
Мама троих детей
На пулькоги и сангепсаль похоже. Тоже иногда развлекаюсь готовлю)))
janim·
Всегда думала это пульгоги, в корейская кафешках заказываю. Вкуснятина
Mrs.Kogay·
Мама сына-младенца
@mamajuniorov @olesya___- да, кстати, в кафе пулькоги с говядиной, а самгепсаль со свининой)
Свекровь вроде сказала, что это сями, видимо в простонародье так говорят)
ai_mama·
сями ❤ вкус детства, всегда у бабули ели))до сих пор люблю, с тяем , с пурги , с чесночком)))у нас даже есть спец сковородка и плитка для сангепсаль😅мы фанаты
А··
Что за сковородка и плитка? 😁
Mrs.Kogay··
Мама сына-младенца
ai_mama··
почти такая же , только с дыркой сбоку ,чтоб жир стекал
Madina 🍡·
Мама сына-младенца
Оо часто готовлю мужу)
Мы жарим мясо с тяем и чесночком) и огурцы мариную в красном перце) и рис конечно же)
Yulia·
Мама троих детей
вкус детства 😋😋😋
Venera·
Да, это вкусно (ела в кафе), НО по мне- это точно НЕ «долго возиться на кухне) 🤪
Mrs.Kogay··
Мама сына-младенца
@kazawek ленина шевченко кореанмарт, еще на зеленом базаре и сары-арке можно купить, где корейские салаты продают)
Mrs.Kogay··
Мама сына-младенца
@kazawek могу еще такой соус посоветовать, он прям именно для говядины, замариновали в этом соусе, пожарили и все вы в Корее😍
Venera··
спасибо большое!
Жулдыз·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Мы тоже любим) но я покупаю готовый соус корейский. И мясо тоже жарю с ним.
persona grata·
Мама сына (2 года)
Думала сейчас будет хотя бы один коммент с просьбой рецепта подробнее, а тут столько знатоков🙈
Поделитесь, плиз, рецептом))
Пысы: я столько корейских слов в одном посте никогда не читала😂
Mrs.Kogay··
Мама сына-младенца
Салатные листья
Рис
Мясо (говядина или свинина)
Зелень
Лук
Соевая паста
Кунжутное масло
Можно еще чеснок, кимчи, грибы добавить)
Рис отварить, мясо нарезать тонко и обжарить с двух сторон, в нашем случае мы отварили мясо и порезали ломтиками😅
Все разложить по тарелкам и на стол. За столом уже берете салатный лист туда мясо, рис, соус, все по вкусу) заворачиваете и в рот👅
Выше писала, что еще можно кимчи, чеснок, грибы добавить)
Вроде ничего не забыла))
❤️❤️❤️·
Здравствуйте. Это только для мяса ?
❤️❤️❤️··
@kogaydina, а на еду готовую ( в рис , в макароны ) можно добавлять ? 😁 чтоб был острый 🌶
Mrs.Kogay··
Мама сына (1 год)
если хотите, чтобы было остро, попробуйте перцовую пасту) можно в ютубе найти рецепты, как с ним готовить)
❤️❤️❤️··
а вот она не понравилась 😁 хочу чтоб не просто остро , чтоб и вкусно , бывает же как магазинные специи из рамен , вот наподобие хочу вкус 😰❤️