Девочки,добрый вечер.Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления вкуснейших мидий.Никогда не готовила.

В сковороде вок. Обжариваете в масле только сливочном чеснок выжатый и мелко порезанный очень мелко лук, желательно порей. Совсем не долго.

Выкладываете туда мидии и добавляете сыр маскорпоне или рикотта. Тушите.

Как раскроются створки , можно перекладывать блюда.

Они невероятно вкусные получаются

Все гости у меня так любят😋

Делаю с соусом (чеснок, сметана либо майонез, соевый соус, можно зелень) , за 3 мин до приготовления добавляю сыр ....ещё очень нравится с икрой мойвы в соусе она продается , очень вкусно ,но второй вариант больно нравится

Покупаю в суширесторанчиках соус или белый или острый, его в мидии, потом сыр тру и в духовку минут на 20, очень вкусно

К ним в створки добавляю соус из чеснока, лимона и икры( кажется Балтийский берег подкопанная называется в стеклянных банках), немного майонеза , все замешиваю и в моей духовке они запекаются буквально 15-20 минут при 200 градусов. Нужно под свою духовку приноровится. Такие ароматные получаются, похожие очень как с доставки суши)))