Девочки как готовите печеночный торт или блины из печени?

Печень отчищаю от пленки, провожу через мясорубку в месте с луком репчатым, чеснок и зелень чуть туда же. Вбиваю пару яиц, соль, перец, мука на глаз и оставляю на минут 15 и потом жарю на масле