Пока Тай для нас закрыт, научилась готовить Том Ям.
Почти как на его родине)
На раскалённом масле обжариваем пасту для Том Ям.(ссылка AROY-D Паста Том Ям AROY-D 1 кг, профессиональная упаковка) . Добавляем воду и куриные кубики.
Дальше вешенки из магнита. Всю пачку. Сок одного лимона. Корень имбиря 50 гр. куриную грудку кубиками.( варить не больше 10 минут)
Лук крупными дольками, помидор, кинза.
Влить кокосовое молоко. Не кипятить, а то свернётся.
Ооооочень вкусно.