Манку 1.5 стакана высыпаем в миску и туда же молоко и оставляем на час, чтобы манка набухла
Яйца 3 шт , сахар 1 стакан, 1 щепотку соли,масло сливочное мягкое , ванильный сахар,положить в одну емкость и венчиком перемешать , чтоб сахар растворился
Потом, когда манка набухнет , перемешать ее с яичной смесью и + добавить туда пакетик разрыхлителя , тоже перемешать
Поставить всю смесь духовку на 180 градусов до полной готовности.
Сколько по времени будет готовится , сказать не могу , потому что в рецепте написано, что выпекать 50 мин, но у нас он стоял 30 мин и уже был готов
Мягкая карамель:
Сахар 200 гр
Молоко 100 гр
Масло сливочное 50 гр
Соль- 1 щепотку
Этап 1
Сахар пересыпать в сководку или в сатейник. По мере расплавления сахара ,мешайте его,чтоб не пригорел.Держим на огне пока весь сахар не расплавится и не станет золотисто-янтарного цвета. Не передержите -будет горчить и пахнуть жженым сахаром.
Этап 2
Снимаем сотейник с огня и постепенно, все время помешивая, вливаем теплое молоко. Делать это нужно очень аккуратно, так как карамель будет сильно пениться и брызгаться.
Этап 3
Если влить сразу все молоко, карамель соберется в комок. Ничего страшного - возвращаем сотейник на медленный огонь и постоянно помешиваем до полного растворения карамели. Добовляем щепотку соли и все перемешиваем .
Этап 4
Затем снимаем готовую карамель с огня и добавляем масло. Перемешиваем до однородного состояния.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Вааааай 🤩 какой муж молодец
Анна··
Мама двоих (младенец)
😊
More·
Мама дочки-младенца
Скажите рецепт
Анна··
Мама двоих (младенец)
Классический манник
Манка-1.5 стакана
Молоко-1 стакан
Сахар- 1 стакан
Яйца - 3 шт
Масло сливочное - 50 гр
Соль- 1 щепотка
Разрыхлитель- 1 пакетик
Ванильный сахар или ванилин ( это по желанию)
Манку 1.5 стакана высыпаем в миску и туда же молоко и оставляем на час, чтобы манка набухла
Яйца 3 шт , сахар 1 стакан, 1 щепотку соли,масло сливочное мягкое , ванильный сахар,положить в одну емкость и венчиком перемешать , чтоб сахар растворился
Потом, когда манка набухнет , перемешать ее с яичной смесью и + добавить туда пакетик разрыхлителя , тоже перемешать
Поставить всю смесь духовку на 180 градусов до полной готовности.
Сколько по времени будет готовится , сказать не могу , потому что в рецепте написано, что выпекать 50 мин, но у нас он стоял 30 мин и уже был готов
Мягкая карамель:
Сахар 200 гр
Молоко 100 гр
Масло сливочное 50 гр
Соль- 1 щепотку
Этап 1
Сахар пересыпать в сководку или в сатейник. По мере расплавления сахара ,мешайте его,чтоб не пригорел.Держим на огне пока весь сахар не расплавится и не станет золотисто-янтарного цвета. Не передержите -будет горчить и пахнуть жженым сахаром.
Этап 2
Снимаем сотейник с огня и постепенно, все время помешивая, вливаем теплое молоко. Делать это нужно очень аккуратно, так как карамель будет сильно пениться и брызгаться.
Этап 3
Если влить сразу все молоко, карамель соберется в комок. Ничего страшного - возвращаем сотейник на медленный огонь и постоянно помешиваем до полного растворения карамели. Добовляем щепотку соли и все перемешиваем .
Этап 4
Затем снимаем готовую карамель с огня и добавляем масло. Перемешиваем до однородного состояния.
Дать карамельной массе остыть и можно поливать