Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ируся
Ируся
Мама дочки (2 года)

Как спасти суфле с желатином, если оно не застыло?

Девочки!!! Помогите! Как реанимировать суфле с желатином ? Не застыло, желатин остался крупинкой! Что сделать можно? У меня впервые такое. Крем сливки маскарпоне и желтки пастеризованные

15
суфле с желатиномреанимация суфлекулинарные советы

Комментарии

tanyushakryukova

Татьяна

Мама сына (2 года)

К 200 мл тёплых сливок добавить разведённого желатина 25/30 грам. И хорошо аккуратно перемешать. Но от крупинок это не спасет(

tanyushakryukova

Татьяна

Мама сына (2 года)

@irusya_vasya, это опыт) все будет хорошо, уверенна очень вкусный ! Поделитесь рецептом ?

tanyushakryukova

Татьяна

Мама сына (2 года)

спасибо)

Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻

Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.

Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет.…

Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет. Пасочки на творожном тесте👍.

Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))

Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺