Девочки кто соли сами сало покидате провереные рецепты🤗.В ларьках колбасных все не то хочу сальца с мясом жуть

Бабушка всегда натерает перцем и засыпает солью полностью, прям не жалеть соли. Солит 4-5 дней, затем помыть, высушить и натереть чесноком. В морозилке хранить

Я варю в луковой шелухе 🤤🤤🤤

Я варю в собственном соку,и солю в рассоле(соль,перец,лавр,чеснок,стебли укропа,если есть)также и варю в пакете,это я про грудинку

Режу небольшими кусками натираю солью 3 дня в холодильнике потом счищаю иногда даже смываю соль и натираю чесноком, 1-2 дня в холодильнике потом в морозилку 👍

Я всё люблю делать максимально быстро, не затратно( в плане сил) и вкусно😂 поэтому: делаю в сале проколы ножом и шпигую его чесноком, затем кладу в кастрюлю, втираю соль, затем засыпаю ею сало где-то на половину и ставлю в холодильник на сутки. Затем достаю, немного пробую. Если по вкусу, то достаю-промываю, высушиваю. Приятного

Я просто в соли обваливаю, в банку и в холодильник на 2-3 дня

Куски 5 на 5 примерно.. Надрезы до шкурки и туда тоненько чесночок..натираю солью.. Плотно укладываю и в холодильник на 2-3дня.. Затем в морозилку..достаю по 1 куску и режу)

Сль+перец, в нем обваливаю сало, потом в банку или контейнер. На каждый слой сала, пластинки чеснока, кл-во по желанию. Закрываю и при комнатной температуре стоит пока вся соль не растает, далее в холодильник и через сутки можно есть.

Соль,перец,чеснок и лавровый лист 👍