@ashdd1985 у меня сковорода, с тыжелой чугунной крышкой...на ней и мясо и рыбу жарю,нормально...

@ashdd1985 хотела купить электро, но чёт на дорогой жалко денег, а дешёвый будет беспонтовый . И у нас газовая плита, а это дешевле чем электричество....

@ritaburenko спасибо!

Соус : Сметана 10%, немного аджики, укроп, чеснок, соль.
Насыпаем любое мясо, сверху соус, маринованный лук, огурцы, помидоры соломкой, корейская морковь, можно и без неё.. Сворачиваем и припекаем на сухой сковороде... Всё 🤗

@ritaburenko спасибо 🌺