@zvezdato, его нет)) я не готовила такое 100 лет. Навскидку - чистишь яблоки, мелко режешь, томишь под крышкой с корицей, солью и сахаром, потом пробиваешь. Подаёшь с отварной киноа и курицей любимой. Загугли просто «яблочный соус к мясу»
Булгур прижился в нашем доме на удивление. И просто отварить или с овощами👌
А ещё киноа пошло отлично.
Ну и все виды паст (свалил в сковороду все что есть мясное с морквой и луком. Потушил в томатной пасте и макарошками отварными перемешал👌)
Или все тоже самое что выше, только вместо макарон рис/греча
А ещё фунчоза ( дел на пол часа. Курицу обжарил, кинул перец болгарский, баклажанчик (если есть), соевым залил, потомил . Фунчозу кипяточком залил на 3 минуты. Все соединил. Сидишь , ешь👌)
Пельмени пельмени пельмени педьмешки пельмешочки 🙊😂😂сын мелкий такой в магазин зашёл и начал бубу бери ( булка) , пепе ( пюре фруктовое ) и пельмени давай 🤪😜 все мужик растёт все сам все сам ..мои тоже овощи не едят 🥸 зато картошка по деревенски как в макдаке на ура идёт с рыбкой..
@letoletushko нарезаю тонко морковь, лук и красный болгарский перец, обжариваю, потом добавляю промытый булгур, соль, паприку и заливаю водой. Тушу на медленном огне минут 30. Овощи можно и не обжаривать, а просто потушить
Брокколи (2 минуты в кипятке), фасоль стручковая (можно с яйцом но я просто жарю) шпинат (с чесноком черным перцем и солью в оливковом масле) спаржа (в духовке).
Я вок люблю готовить на быструю . Лапша на выбор , фунчоза/соба/удон+ все полосками обжарить курица/индейка с морковью , луком , перцем , помидор (что под рукой )
@talannita, кстати, да. Когда дочери вводила эту цв.капусту, начинала с банок - остатки выбрасывала. Потом замороженную стала делать сама - уже доедать можно было. А как свежую купила - так это пюре ела и дочь, и я, и КОТ!!!! Доедать было нечего))) очень вкусно, совсем другое дело вообще
@obukhova я часто делаю к ней фарш в томатном соусе, дети хорошо едят и мне самой нравится. Муж не в восторге, но тоже ест, иногда в капусту добавляет чеснок, ему так нравится
@kumysai мы тоже почти так делаем, только лук обжариваем с помидором, и к полуготовому машу добавляем рис круглый, пропорция 1:1, в казане это все дело можно делать, разжарку, Маш с рисом воду, головку чеснока в середину и тушить, пока тушиться приготовить подливу :кефир, кинза, соль, чеснок, мята. Готовый гарнир полить этой подливой мммммм 😍