На пекарской бумаге тесто прилипает, ее нужно чем то смазывать или как сделать чтобы не отдыхать потом бумагу?
Комментарии
Я часто использую пленку для запекания, ничего не прилеипает
Плохая бумага. Берите силиконизированную
Берите бумагу с силиконизированным покрытием, к ней ничего не прилипает
🤦 раньше брала в Польше бумагу. К ней не прилипало ничего.
Недавно закончилась...и начался квест найди нормальную бумагу.
Короче, мои нервы на исходе и я созрела купить силиконовый коврик
очень нравится пергамен с фикс прайс. я и выпекаю и запекаю мясо/рыбу на нем) ничего не прилипает.
@galina.po спасибо за наводку 😉как раз туда собиралась
У мастерфреш пергамент с силиконом просто супер (остров чистоты). А силиконовый коврик со временем темнеет в духовке
Либо смазать подсолнечным маслом.. либо, как показывает опыт, купить хорошую бумагу)
Покупать пергамент с силиконовым покрытием
Беру всегда в фикспрайсе. Любое даже самое липкое тесто не прилипнет после готовности.