Уровень конечно не премиум,но меня вполне устраивает их линия-цена качество вполне нормально.
@nastasiyam , ну это да, и учитывая то, что ассортимента на прилавках особо нет, приходится брать его.
В общем пересмотрела я все рецепты и сделала под себя самый оптимальный и не сложный)
Том ям
Вода - 1200 мл
Основа для супа Sen Soy- 2 пакетика по 80гр
Кокосовое молоко - 400 мл
Рыбный соус - 2 ст.л.
Креветки - 20 шт
Можно кальмары.
Грибы шампиньоны - 200гр
Черри - 10 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лайм - по вкусу
Перец Чили - по вкусу
Кинза - по вкусу
Зелёный лук - по вкусу
Чеснок - 4 дольки
Лемонграсс,листья лайма - по вкусу,если есть.
1.Обжарить чеснок,лук и помидоры на масле,в кастрюле.
2.Добавляем воду.
3.Добавляем лемонграсс,листья лайма.
4.Добавляем основу для супа.
5.доводим до кипения.
6.кокосовое молоко.
7.грибы.
8.доводим до кипения и варим минут 5.
9.Добавляем креветки
10. Рыбный соус
11. Варим минут 15.
Украшаем лаймом,перцем Чили,кинзой,луком зелёным
Бульона примерно на 6 порций,можно помидор побольше и морепродуктов,либо воды поменьше
А мне фирма Sen Soy вообще не понравилась((