500 мл кефира(ком. Температуры) ,1 яйцо, 2 ч. л сахара, 1 неполная ч. л соли, муки, чтоб консистенция была сметаны, 200 мл горячей кип. Воды туда 1 неполная ч.л соды, перемешиваем быстро. Вливаем в кефирную массу. Мешаем. Оставляем на 15 минут. После 2 ст. л подсолнечного масла добавляем, перемешиваем. И печём